ブラグコーヒー豆エチオピアグジハンベラ - 浅煎り〜中煎り - 100%アラビカ - ヘアルーム種 - 250gの通販・個人輸入代行販売商品

Name: ブラグコーヒー豆 エチオピア グジ ハンベラ - 浅煎り〜中煎り - 100%アラビカ - ヘアルーム種 - 250g
Price: 3960 JPY
Availability: InStock

Blagu Roasted Coffee Beans, Ethiopia Guji Hambela - Light Medium Roast - 100% Arabica - Heirloom - 250G

コーヒー、コーヒー豆、アラビカ種、その他、特産食品

高地栽培、浅煎り、フローラル、フルーティー、ハンドドリップ、スペシャルティコーヒー、シングルオリジン、エチオピアコーヒー、ヘアルーム種、ナチュラル精製

￥3,960 （税込み）

内容・効果等

「ブラグエチオピアグジハンベラ」は、アフリカ・エチオピアのグジ地方が誇る、まさに「飲める芸術品」と称されるスペシャルティコーヒーです。
このコーヒーは、固有の風味多様性で知られるヘアルーム種（在来種）のアラビカ豆を100%使用しています。標高1,900〜2,200mの高地で育まれ、豊かな栄養を蓄えた硬く密度の高いコーヒー豆は、類まれな香りを生み出します。
ナチュラル精製（非水洗式）により、チェリーの果肉から糖分と豊かな風味をたっぷりと吸収。さらに、豆本来の繊細な風味、特にフルーティーなアロマと明るい酸味を最大限に引き出すため、浅煎り〜中煎り（ライトミディアム）に丁寧に焙煎されています。

カップからは、マンゴーやネクタリンのような瑞々しいトロピカルフルーツの香り、アニスのほのかなスパイス感、そしてクリーミーなミルクチョコレートのニュアンスが複雑に絡み合います。
その特徴は、口いっぱいに広がる鮮やかでクリーンな酸味と、長く心地よく続く甘い余韻です。苦味は控えめで、エチオピア産ナチュラルコーヒー特有の華やかさと繊細さが際立ちます。
精緻で複雑な風味とクリーンな後味を好む方にぴったりの逸品です。

基本的な淹れ方 (プアオーバーの例)

豆を挽く: 淹れる直前に、中挽き（粗塩程度）にグラインドしてください。
挽き目: コーヒー粉15gに対し、お湯225ml (1:15の比率) を目安にします。
湯温: 90〜96℃の新鮮なお湯を使用します。
抽出: ペーパーフィルターをリンスした後、挽いた豆を入れます。最初にお湯を少量注ぎ、30〜45秒間蒸らします（ブルーミング）。その後、残りの湯をゆっくりと注ぎ、抽出します。

容量

250g

成分・栄養等

コーヒー豆（アラビカ種100% - エチオピア産ヘアルーム種）

使い方

手淹れ（ハンドドリップ）やコールドブリューなど、お好みの抽出方法で、豆本来の華やかな風味と複雑な味わいをお楽しみください。
特別な一杯を求める方へ、日常を彩る贅沢なコーヒー体験を提供します。

注意点

保存方法: コーヒー豆は空気、光、湿気、高温に弱いです。密閉性の高い容器（ワンウェイバルブ付きの袋やキャニスターが理想）に入れ、直射日光を避け、涼しく乾燥した、温度変化の少ない場所で保管してください。容器は不透明なものをお選びください。
冷蔵庫での保存: 他の食品の匂いを吸収しやすく、また湿気により風味が損なわれる可能性があるため、冷蔵庫での保存はおすすめしません。
風味のピーク: 浅煎り〜中煎りのコーヒーは、焙煎後4〜10日程度でガス抜き（degas）が完了し、最も豊かな風味を発揮します。焙煎後4〜8週間以内を目安に使い切ることを推奨します。
鮮度保持: 挽いた状態では酸化が早く進むため、必ず淹れる直前に必要な量だけを挽いてご使用ください。

ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。