Blagu 特選エスプレッソブレンド ストロングホールド 細挽きコーヒー粉 (Phinフィルター用) | ミディアムダークロースト | 1000gの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「Blagu 特選エスプレッソブレンド ストロングホールド 細挽きコーヒー粉」は、ベトナム伝統のPhinフィルター抽出に特化した、スペシャルティコーヒーです。
エスプレッソ用に焙煎された高品質なコーヒー豆を、Phinフィルターに最適な「中細挽き」に仕上げました。これにより、お湯がゆっくりと浸透し、深みのある芳醇な味わいを最大限に引き出します。

【製品の特徴】
* 目的: ベトナムの伝統的なPhinフィルター抽出専用（ご家庭で手軽に本格ベトナムコーヒーを）。
* 豆の種類: スペシャルティコーヒー - エスプレッソ用に厳選された高品質アラビカ豆100%（カティモール、カトゥアイ種など）をブレンド。
* 挽き具合: 中細挽き (Medium-Fine Grind) - Phinフィルターでの抽出時間を最適化し、濃く、豊かなボディを実現します。
* 焙煎度: ミディアムダークロースト (Medium Dark Roast) - 芳醇な香りと、どっしりとした苦味、そしてなめらかなコクのバランスが絶妙です。コンデンスミルクとの相性も抜群。
* 濃さ: ストロング (4/5) - 強い風味と高い覚醒効果で、深い満足感を提供します。
* 容量: 1000gの大容量パック。ジップロックとワンウェイバルブ付きで、鮮度を保ちやすくなっています。

【風味のプロファイル（Phin抽出時）】
* 主要な香り: キャラメル、ブラウンシュガー、チョコレートのニュアンス。
* コーヒーの特性: 非常に濃厚でパワフルなボディ。長く続く甘い余韻が特徴です。コンデンスミルクを加えることで、キャラメルやチョコレートの風味がさらに際立ち、極上のベトナムアイスミルクコーヒー（Cà phê sữa đá）をお楽しみいただけます。

手軽に本格的なベトナムコーヒー体験をしたい方、濃厚でリッチな味わいを求める方にぴったりの逸品です。

容量

1000g

成分・栄養等

高品質アラビカ豆100%ブレンド（カティモール、カトゥアイ種など）
*本製品は、砂糖やその他の添加物は一切使用しておりません。
*栄養成分表示はございません。

使い方

本格的なPhinフィルターコーヒーの淹れ方（標準）：
1. 準備: Phinフィルター（アルミ/ステンレス製）とカップを熱湯で温めて清潔にし、保温します。
2. 計量: 約20-25gの中細挽きコーヒー粉をPhinフィルターに入れます（フィルターの約1/3程度）。軽く振って粉を均等にならします。
3. 軽くプレス: 蓋（プレス板）をコーヒー粉の上に置き、軽くプレスします（きつく押しすぎないでください。コーヒーが均等に抽出されるように、適度な圧力がポイントです）。
4. 蒸らし (Blooming): 約95-98℃の熱湯を20-30ml、コーヒー粉全体にゆっくりと注ぎます。30秒から1分間蒸らし、コーヒー粉を十分に膨らませます。
5. 本抽出: さらに50-70mlの熱湯をPhinフィルターに注ぎ（お好みの濃さに応じて調整）、蓋をしてコーヒーがゆっくりと滴り落ちるのを待ちます。
6. お楽しみ: 理想的な抽出時間は5-7分です。抽出されたコーヒーは、そのままホットで、または砂糖、氷、コンデンスミルクを加えて、お好みのスタイルでお楽しみください。

注意点

【保存方法】
コーヒー粉の風味を最大限に保つため、空気、光、湿気、高温との接触を避けてください。
* 容器: 開封後は、密閉性の高い不透明または暗色の容器（遮光ガラス、陶器、ステンレス製など）に移し替えてください。空気の侵入を防ぐため、しっかりと蓋を閉めてください。
* 保管場所: 直射日光や高温多湿を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください（コンロやオーブンの近くなど、熱源のそばは避けてください）。
* 重要な注意点: 冷蔵庫での保管は避けてください。冷蔵庫内の高い湿度や他の食品の匂いがコーヒー粉に移り、品質が急速に劣化する原因となります。
* 賞味期限: 挽き豆は豆のままよりも早く風味が失われます。開封後は1〜2週間を目安に使い切ることをお勧めします。