Blagu エスプレッソ スペシャルティ コーヒー粉 ストロングホールド | 中深煎り | 250g (ベトナム式フィルター用)の通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「Blagu スペシャルティ エスプレッソブレンド ストロングホールド コーヒー粉」は、ベトナムの伝統的なフィルター（Phin）抽出のために特別に開発された、挽き立てのような風味豊かなコーヒー粉です。
このコーヒーは、スペシャルティコーヒーの品質基準を満たしており、エスプレッソ用に焙煎された豆をベースに、ベトナム式の濃いコーヒーを最大限に引き出すように最適化されています。豆は中深煎り（Medium Dark Roast）で、芳醇なアロマと濃厚な苦味、しっかりとしたボディのバランスが絶妙です。特にベトナムコーヒーでは定番のコンデンスミルクとの相性は抜群で、完璧なカフェスアダー（アイスミルクコーヒー）をお楽しみいただけます。
強度は「強」（5段階中4）で、一口飲めば目覚めるような力強い風味と高い覚醒効果が得られます。
主要なブレンドは、カティモールやカトゥアイなどの高品質なアラビカ豆100%で構成されており、Phin抽出時に複雑な風味、優れたボディ、バランスの取れた酸味を実現します。
挽き目は中細挽き（Medium-Fine Grind）で、ベトナム式フィルターの穴をゆっくりと通過し、抽出時間を長く保つように調整されています。これにより、コーヒーの深い味わいと豊かなコクが最大限に引き出されます。
抽出されたコーヒーからは、キャラメル、ブラウンシュガー、チョコレートのような特徴的なアロマが広がり、しっかりとした口当たりと長く続く甘い後味が楽しめます。ご自宅で手軽に本格的なベトナム式ブラックコーヒーやミルクコーヒーを淹れたい方に最適です。

容量

250g

成分・栄養等

高品質アラビカ豆100%ブレンド

使い方

標準的なベトナム式フィルター（Phin）での淹れ方：
1. 準備：フィルター（Phin）とカップを熱湯で温めて清潔にし、保温します。
2. 定量：約20～25g（フィルターの約1/3程度）の中細挽きコーヒー粉をPhinに入れます。軽く振って粉を均一にならします。
3. 軽く押さえる：フィルターの蓋（タンパー）をコーヒー粉の上に置き、軽く押さえます（きつく締めすぎないでください）。程よい圧力が均一な抽出を助けます。
4. 蒸らし（Blooming）：約20～30mlのお湯（約95～98度）をコーヒー粉の表面にゆっくりと注ぎます。30秒～1分ほど待って、コーヒー粉を十分に膨らませます。
5. 本抽出：さらに約50～70mlのお湯をPhinに注ぎ、蓋をしてコーヒーがゆっくりと滴り落ちるのを待ちます。
6. お楽しみください：理想的な抽出時間は5～7分です。抽出されたコーヒーは、お好みでホット、シュガー、氷、またはコンデンスミルクを加えてお召し上がりください。

注意点

風味を保つための保管方法：
コーヒー粉の鮮度を維持するには、空気、光、湿気、高温との接触を避けることが重要です。
開封後は、密閉性の高い不透明な容器（遮光ガラス、陶器、ステンレス製など）に移し替えてください。空気が侵入しないよう、蓋をしっかりと閉めてください。
直射日光や高温を避け、乾燥した涼しい場所で保管してください（コンロやオーブンなどの熱源の近くは避けてください）。
重要：コーヒー粉を冷蔵庫で保管しないでください。冷蔵庫内の高い湿度や他の食品の匂いがコーヒーの品質を急速に低下させ、風味を損なう原因となります。
開封後は、1～2週間以内に使い切ることをお勧めします。挽き豆はホールビーンよりも早く風味が失われるため、早めにお楽しみください。