Blagu ダークネスエスプレッソ 特選コールドブリュー用挽き豆 | 深煎り | 1000gの通販・個人輸入代行販売商品
Blagu Specialty Darkness Espresso Cold Brew Ground Coffee | Dark Roast | 1000g Bag
¥12,210
(税込み)
内容・効果等
「Blagu ダークネスエスプレッソ 特選コールドブリュー用挽き豆」は、ご自宅で手軽にプロの味を楽しめるスペシャルティコーヒーパウダーです。
厳選された高品質なアラビカ豆を深煎り(ダークロースト)にすることで、力強くもまろやかな風味を引き出しました。特にコールドブリュー(水出しコーヒー)用に最適化された極粗挽き(Extra Coarse Grind)にすることで、長時間の抽出でも過抽出を防ぎ、驚くほど甘く、なめらかで、酸味の少ないコールドブリューコーヒーが完成します。
ダークチョコレート、キャラメル、ブラウンシュガーのような豊かなアロマが特徴で、濃厚なボディと絹のような口当たりは、ストレートはもちろん、ミルクやシロップとの相性も抜群です。暑い日のリフレッシュや、ゆっくりと味わいたい特別な一杯にぜひお試しください。
この1000gの大容量パックは、チャック付きで鮮度を保ちやすく、ご家庭での日常使いや業務用にも最適です。
容量
1000g
成分・栄養等
成分:アラビカ種コーヒー豆100%(ブレンド)
深煎り(ダークロースト)、極粗挽き
(本製品は栄養成分表示の義務がないため、記載しておりません。天然のコーヒー豆由来のカフェインが含まれています。)
使い方
コールドブリュー(水出し)の作り方:
1. コーヒーと水の比率: 挽き豆50gに対し、水400-500mlを目安に、コールドブリュー用容器に入れます。
2. 浸漬: 常温または冷たい水をゆっくりとコーヒー粉全体に注ぎ、粉が完全に浸るように軽く混ぜます。
3. 冷蔵熟成: 容器の蓋をしっかり閉め、冷蔵庫で12~24時間ゆっくりと抽出します。抽出時間が長いほど濃厚な味わいになります。
4. 濾過: 抽出後、コーヒーの原液をフィルターバッグやペーパーフィルターで丁寧に濾します。2回濾すとよりクリアな液になります。
5. お楽しみ方: 濾過した原液(コールドブリュー濃縮液)を、水、氷、牛乳、またはお好みのシロップで割ってお楽しみください。
注意点
未開封・未抽出のコーヒー粉:
空気に触れないよう、密閉できる不透明な容器に移し替え、直射日光や高温多湿を避けて常温で保管してください。冷蔵庫での保管は湿気を吸いやすいため避けてください。
抽出後のコールドブリュー濃縮液:
密閉容器に入れ、冷蔵庫で保管してください。濾過後3〜5日以内にお飲みいただくことを推奨します。風味を保つため、保存時には氷や希釈用の液体を加えないでください。飲む直前に希釈してください。
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