ブラグ スペシャルティコーヒー ダークネスエスプレッソ フレンチプレス用挽き豆 | ダークロースト | 500gの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

ブラグ スペシャルティコーヒー ダークネスエスプレッソは、フレンチプレス用に特別に粗挽きされた、ダークローストのコーヒーです。
厳選された高品質なアラビカ豆を100%使用し、丁寧に深煎り（ダークロースト）で仕上げました。この深煎りは、コーヒー本来の力強い風味と高いボディ（コク）を引き出し、酸味を抑えることで、フレンチプレスでの抽出に最適なバランスをもたらします。
フレンチプレスに特化した粗挽き（Coarse Grind）は、フィルターを通り抜ける微粉を最小限に抑え、過抽出による苦味や渋みを防ぎます。これにより、コーヒーの持つ豊かなアロマとオイル分を最大限に引き出した、クリアでリッチな一杯が完成します。
淹れたての一杯からは、ダークチョコレート、キャラメル、ブラウンシュガーのような甘く香ばしいアロマが立ち上ります。口に含むと、非常に濃厚でフルボディな舌触りとともに、クラシックで力強い苦味、そして長く続く滑らかな甘い余韻をお楽しみいただけます。
毎日のコーヒータイムを、本格的な贅沢へと昇華させる、特別な一杯。深みとコクを愛するコーヒー愛好家におすすめの逸品です。

容量

500g

成分・栄養等

厳選された高品質アラビカ種コーヒー豆100%ブレンド（カティモール種、ブルボン種など。アジア、アフリカ、南米など複数の原産地から調達）
※本製品に栄養成分表示はございません。

使い方

本製品はフレンチプレスでの抽出に最適化されています。以下の手順でお楽しみください。
1. **器具を温める:** フレンチプレスに熱湯を注ぎ、数秒間温めてから捨てます。これにより抽出時の温度が安定します。
2. **計量:** コーヒー粉15～20gを目安にフレンチプレスに入れます（推奨するコーヒーと水の比率は1:15～1:17です）。
3. **蒸らし（ブルーム）:** 92～96℃のお湯をコーヒー粉の2～3倍の量だけ注ぎ、全体が均一に湿るようにします。30～45秒間待ち、コーヒーから炭酸ガスを放出させます。
4. **浸漬（抽出）:** 残りのお湯を全て注ぎ入れ、コーヒー粉が完全に浸るようにします。
5. **待つ:** 蓋を閉じ、プランジャー（押し棒）はまだ押し下げずに、4～6分間コーヒーを浸漬させます。
6. **プレス:** 時間が経ったら、プランジャーをゆっくりと均一な力で押し下げ、コーヒー粉を底に閉じ込めます。
7. **提供:** 抽出されたコーヒーはすぐにカップに注ぎ、お召し上がりください。コーヒーが粉に浸かったままだと、過抽出が進み苦味や雑味の原因となるため、注意が必要です。

注意点

**鮮度維持の原則:** コーヒー粉は、空気、光、湿気、高温に触れると急速に劣化します。挽き豆は特にその速度が速いためご注意ください。
**保存容器:** 開封後は、密閉性の高い不透明または暗色の容器（遮光性のあるガラス瓶やステンレス製キャニスターなど）に入れ、使用後はすぐに蓋をしっかり閉めてください。
**保管場所:** 直射日光や高温多湿を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。コンロやオーブンなどの熱源の近くは避けてください。
**冷蔵庫での保管は避ける:** 冷蔵庫での保存は絶対に避けてください。コーヒー粉が冷蔵庫内の湿気や他の食品の匂いを吸着し、風味が損なわれる原因となります。
**使用期限:** 開封後は、風味と香りを最高の状態でお楽しみいただくため、1～2週間を目安に使い切ることをお勧めします。