Blagu 特選 ダークネスエスプレッソ」深煎り挽き豆コーヒー粉 (250g)の通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「Blagu 特選 ダークネスエスプレッソ コーヒー粉」は、ベトナムの伝統的な濃いコーヒーの味を愛する方のために作られた、特別な挽き豆コーヒーです。

厳選された高品質な100%アラビカ豆を使用し、最も濃く、力強い風味を引き出すダークロースト（深煎り）で焙煎されています。

この焙煎度により、ダークチョコレート、キャラメル、ブラウンシュガーのような豊かなアロマと、奥深い苦味、そして滑らかな甘い後味が生まれます。酸味はほとんど感じられず、濃厚でどっしりとしたボディ（コク）が特徴です。

スペシャルティコーヒーならではの芳醇な香りと、本場ベトナムの味をご家庭でお楽しみいただけます。

毎日の目覚めの一杯や、リラックスしたい午後のひとときに、Blaguの特別な一杯が至福の時を演出します。

容量

250g

成分・栄養等

成分：100%高品質アラビカコーヒー豆（ブレンド）

栄養等：天然のカフェインを含み、集中力向上や気分のリフレッシュに役立ちます。また、ポリフェノールも豊富に含まれており、抗酸化作用が期待できます。砂糖や添加物は一切使用しておりません。

使い方

主な用途：ベトナム伝統のフィルターコーヒー（Phin）に最適です。ホットまたはアイスのブラックコーヒー、またはコンデンスミルクを加えたミルクコーヒーとして、濃厚で本格的なコーヒー液をお楽しみください。エスプレッソマシンでの抽出にも対応できる細挽きです。



伝統的なフィルターコーヒー（Phin）の淹れ方：

1. フィルターの準備： 熱湯でフィルター（蓋、本体、プレス板）を洗い、清潔にして温めます。

2. 豆の量： フィルターにコーヒー粉を約20-25g入れ、軽く振って粉を均等に広げます。

3. 軽くプレス： プレス板を粉の上に置き、軽く（粉が詰まらない程度に）押さえます。

4. 蒸らし（ブルーム）： 約92-96℃のお湯を20-30ml、粉全体にゆっくりと注ぎ、約30-60秒間蒸らして粉を膨らませます（ガス抜き）。

5. 抽出： さらに60-80mlのお湯をフィルターに注ぎ、蓋をしてコーヒーが滴り落ちるのを待ちます。

6. 理想的な抽出時間： 濃厚なコーヒー液（約40-50ml）を抽出するために、滴下時間は約4-7分が理想です。

注意点

保存の原則： コーヒー粉は、空気（酸化）、光、湿気、高温の4つの要因から遠ざけてください。

容器： 開封後は、コーヒー粉を密閉できる不透明な容器（遮光ガラスまたは金属製）に移し替えることを強くお勧めします。元の袋を使用する場合は、しっかりと巻き、ジップロックを完全に閉めてください。

保存場所： 乾燥した涼しい場所で保管し、直射日光の当たる窓際、電子レンジ、オーブンの近くなど、熱源のそばは避けてください。

冷蔵庫での保存は避ける： コーヒー粉を冷蔵庫で保存すると、庫内の高い湿度や他の食品の匂いを吸着し、コーヒー本来の風味を損なう原因となります。

使用期限： 挽き豆は、豆のままよりも早く風味が失われます。開封後は、最高の風味を保つため、1〜2週間以内に使い切ることをお勧めします。