ブラグー エチオピア ゲデブ マイクロロット スペシャリティコーヒー粉 250g - ライトミディアムロースト - エスプレッソ用の通販・個人輸入代行販売商品
Blagu Ethiopia Gedeb Micro Lot Specialty Coffee Powder 250g - Light Medium Roast - For Espresso
¥4,620
(税込み)
内容・効果等
「ブラグー エチオピア ゲデブ マイクロロット スペシャリティコーヒー粉」は、エチオピアのYirgacheffe/Gedeo Zoneにある標高2,000m以上のゲデブ地域で栽培された、厳選されたアラビカ種のコーヒーです。
この商品は、特にエスプレッソのために細挽きにされた、プレミアムなスペシャルティコーヒー体験をお届けします。
【マイクロロットの品質】
通常のコーヒーとは一線を画す、小規模なロットで丁寧に栽培・精製されたマイクロロット。これにより、他にはない卓越した品質と複雑な風味プロファイルが保証されています。
【ライトミディアムローストのエスプレッソ】
伝統的な深煎りエスプレッソとは異なり、ライトミディアムロースト(浅煎り~中煎り)で仕上げています。これにより、苦味は控えめで、ゲデブ産コーヒー豆本来が持つ明るい酸味、心地よい甘さ、そして鮮やかなフローラル&フルーティーなアロマが際立ちます。モダンなエスプレッソ体験をお求めの方に最適です。
【繊細な香りと味わい】
エスプレッソとして抽出すると、ジャスミンを思わせる華やかなアロマが立ち上り、口の中ではフレッシュなピーチやシトラス系の果実味が広がります。バランスの取れた甘みと、驚くほど滑らかなミルクチョコレートのような後味が特徴で、飲む人を魅了します。
【最適なエスプレッソ抽出のために】
エスプレッソマシンでの抽出に特化した「細挽き」は、高い圧力をかけることで、わずか20〜30秒という短時間でコーヒーの豊かな風味成分を最大限に引き出します。美しいクレマ(泡)の層が、その品質の証です。
ご自宅で、まるでプロのバリスタが淹れたような、香り高く複雑でモダンなエスプレッソをお楽しみください。コーヒー愛好家への贈り物としても大変喜ばれます。
容量
250g
成分・栄養等
成分: 100% アラビカ種 ローストコーヒー豆(細挽き)
品種: エチオピア在来種(Heirloom)
精製方法: ウォッシュド(水洗式)
栄養: カフェイン、ポリフェノールなど、コーヒー豆本来の天然成分を含みます。砂糖や添加物は一切使用していません。
使い方
【エスプレッソマシンでの抽出方法(基本)】
1. 粉の計量: ポルタフィルターにコーヒー粉(ダブルショットで通常18-20g)を入れます。
2. タンピング: タンパーで粉を均一かつ適切に押し固め、水の流れを均一にします。
3. 抽出: ポルタフィルターをマシンにセットし、抽出ボタンを押します。
4. 時間管理: 理想的な抽出時間は20〜30秒です。この時間内に適切な量のエスプレッソが抽出されるよう、グラインドの細かさやタンピングの強さを調整してください。
※最高の味わいを体験するために、高品質なエスプレッソマシンでのご使用をお勧めします。
注意点
コーヒー粉は、焙煎豆に比べて表面積が大きいため、酸化しやすく、香りが非常に早く失われます。最適な品質を保つために、以下の点にご注意ください。
【保存方法】
・密閉容器への移し替え: 開封後は、空気に触れるのを最小限にするため、速やかに気密性の高い容器(遮光性のあるガラス、陶器、またはステンレス製でしっかり密閉できるもの)に移し替えてください。
・保存場所: 直射日光や高温多湿を避け、涼しく安定した室温の場所で保管してください。
・冷蔵庫は避ける: 湿気や温度変化、また他の食品の匂いを吸収しやすいため、冷蔵庫での保管は絶対にお避けください。
【使用期限】
・エスプレッソの最高の品質を維持するため、開封後1〜2週間以内に使い切ることを強くお勧めします。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。