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Blagu スペシャルティコーヒー エチオピア シダモ G4 粉 250g - 100%アラビカ 在来種 - 浅煎り～中煎り - ベトナム式フィルター(phin)用の通販・個人輸入代行販売商品
Blagu Specialty Ground Coffee for Phin Filter, Ethiopia Sidamo G4 - 100% Arabica Heirloom - Light-Medium Roast - 250g
￥2,860
（税込み）
内容・効果等
Blaguのエチオピア シダモ G4 粉コーヒーは、ベトナム伝統のフィルター（phin）で楽しむために特別に挽かれた、100%アラビカ種のスペシャルティコーヒーです。アフリカ、エチオピアのシダモ地方で育った在来種アラビカ豆のみを使用し、その豊かな香りと独特の風味を最大限に引き出すため、浅煎り〜中煎り（ライトミディアムロースト）で丁寧に焙煎されています。
このコーヒーは、従来の深煎りとは一線を画す、繊細で複雑なアロマが特徴です。ジャスミンやアールグレイを思わせるフローラルな香り、ベルガモットやピーチ、ベリーのような明るく爽やかなフルーツのニュアンス、そしてエチオピア産アラビカ特有のクリアな酸味が口いっぱいに広がります。ミディアムボディで、後味はクリーンかつ甘く、洗練された一杯をお楽しみいただけます。
日々のコーヒータイムを格別なものにしたい方、ベトナム式フィルターで本格的なスペシャルティコーヒーを体験したい方に最適です。カフェインが集中力を高め、その華やかな香りはリラックス効果ももたらします。
容量
250g
成分・栄養等
原材料名：コーヒー豆（アラビカ種）
挽き方：中細挽き〜細挽き（ベトナム式フィルター用に最適化）
生豆生産国：エチオピア（シダモ地方）
精製方法：ナチュラルプロセス（乾燥式）が主流で、これにより豊かなフルーツ風味が生み出されます。
栄養成分表示：コーヒーは基本的に低カロリーであり、カフェイン、ポリフェノールなどの成分を含みます。
使い方
ベトナム式フィルター（phin）での抽出方法：
1. 準備：フィルター（phin）とカップをお湯で温めます。
2. 計量：フィルターに約15g〜25gの粉コーヒー（お好みに応じて調整）を入れ、軽く振って平らにならします。注：浅煎りアラビカの繊細な風味を保つため、強く押し固めすぎないでください。
3. 蒸らし（ブルーム）：90℃〜95℃のお湯を20ml〜30ml、粉全体にゆっくりと注ぎ、30秒〜1分間蒸らしてガス抜きをします。
4. 抽出：残りの50ml〜80mlのお湯をゆっくりと注ぎます。
5. 完成：コーヒーが完全に滴り落ちるまで（合計約4〜5分）待ちます。そのままブラックで、またはお好みで砂糖やコンデンスミルクを加えてお楽しみください。
注意点
保存方法：
粉コーヒーは豆よりも空気に触れる面積が広いため、風味が落ちやすいです。以下の点にご注意ください。
・開封後は、密閉性の高い容器（遮光性のガラス、陶器、ステンレス製が最適）に移し替えるか、ジップロック付きの袋や逆止弁付きの袋に入れ、できるだけ空気を抜いてしっかりと封をしてください。
・直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所で常温保存してください。キッチン周りや窓際など、温度変化が激しい場所は避けてください。
・冷蔵庫での保存は、庫内の湿気や他の食品の匂いを吸収しやすいためお勧めしません。
・開封後は1〜2週間を目安に、できるだけ早くご使用いただくと、最も新鮮な風味をお楽しみいただけます。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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