ブラグー ペルー フニンチャンチャマヨ プレミアムアラビカコーヒー粉 250g | フレンチプレス用 中煎りの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「ブラグー ペルー フニンチャンチャマヨ コーヒー粉」は、南米ペルーのフニンチャンチャマヨ地方で育まれた最高級シングルオリジンアラビカコーヒーです。特にフレンチプレスで最高の体験ができるよう、中煎りで粗挽きに仕上げられています。このコーヒーは、芳醇な香りと深みのある味わいが特徴です。
フレンチプレスで抽出することで、コーヒー本来のオイルがそのまま残り、非常にリッチでまろやかな口当たりと、どっしりとしたボディ感をお楽しみいただけます。
チョコレートやキャラメルのような甘く豊かな風味に、ブラックプラム、紅茶、フレッシュなリンゴのような繊細な酸味が重なり、複雑で調和の取れた一杯を演出します。毎日のコーヒータイムを贅沢なひとときへと変える、まさに「プレミアム」と呼ぶにふさわしい逸品です。
集中力を高めたい時や、リラックスしたい時、友人との語らいの場にも最適です。この一杯で、ペルーの大地の恵みを感じてください。

容量

250g

成分・栄養等

主成分: 100%アラビカコーヒー豆 (カトゥーラ種、ティピカ種、カティモール種またはカトゥアイ種)
カフェインが豊富で、集中力向上や疲労回復に役立ちます。また、抗酸化作用のあるポリフェノールも含まれており、健康維持にも貢献します。フレンチプレス抽出により、コーヒー豆の持つ天然の栄養素やアロマ成分を最大限に引き出します。

使い方

このコーヒー粉は、特にフレンチプレスで最高の風味を引き出すように調整されています。以下の手順で、ご自宅で本格的なスペシャルティコーヒーをお楽しみください。
1. **フレンチプレスの準備**: フレンチプレス本体を熱湯で温めてから、お湯を捨てます。これにより、コーヒーの温度が保たれ、より良い抽出が可能です。
2. **コーヒー粉の投入**: 粗挽きにされたブラグーコーヒー粉をフレンチプレスに入れます。推奨比率はコーヒー粉1gに対しお湯15mlです（例: コーヒー粉20gに対しお湯300ml）。
3. **蒸らし (ブルーミング)**: 少量のお湯（90-96°C）を粉全体に行き渡るように注ぎ、30-45秒間蒸らします。軽くかき混ぜることで、粉全体が均一に湿り、より良い抽出が始まります。
4. **全量のお湯を注ぐ**: 残りのお湯を全て注ぎ入れ、フレンチプレスの蓋をします（プランジャーはまだ押し下げません）。
5. **浸漬**: 4分間そのまま浸漬させます。この時間で、コーヒーの豊かな風味とボディが最大限に引き出されます。
6. **プランジャーを押し下げる**: 浸漬後、ゆっくりと均一な力でプランジャーを底まで押し下げます。
7. **サーブ**: 抽出されたコーヒーは、すぐにカップに注いでください。フレンチプレスの中にコーヒーを長く放置すると、過抽出になり苦味やえぐみが出やすくなります。新鮮な風味を損なわないよう、早めにお楽しみください。

注意点

フレンチプレス用粗挽きコーヒー粉は、一般的な細挽き粉よりも風味の劣化が遅い傾向にありますが、最適な香りと味わいを保つためには適切な保管が不可欠です。
**保管方法**:
* 開封後は、コーヒー粉を密閉容器（遮光性のガラス瓶、缶、またはジップロック/アロマバルブ付きの袋）に移し替えるか、そのまましっかりと封をしてください。
* 空気、湿気、直射日光、高温を避けてください。
* **冷蔵庫での保管は絶対に避けてください。** 冷蔵庫内は湿気が多く、コーヒーが周囲の食品の匂いを吸収してしまい、風味が損なわれる原因となります。
* 乾燥した涼しい暗所に保管してください。
**消費期限**: 最も新鮮で豊かな風味をお楽しみいただくために、開封後は2～4週間を目安に使い切ることをお勧めします。