Blagu カウダット産アラビカ100% モカポット用 中深煎り挽き豆コーヒー 500gの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「Blagu カウダット産アラビカ100% モカポット用 中深煎り挽き豆コーヒー」は、ベトナムのコーヒーの名産地、ダラット・カウダット高原が誇る最高品質のアラビカ豆を100%使用しています。
この地域で採れるアラビカ豆は、その均一な品質と繊細な風味で知られ、特にアロマが際立つ抽出方法に最適です。

挽き具合：モカポットに最適な中細挽き（Medium-Fine Grind）。エスプレッソの細挽きとフレンチプレス/プアオーバーの中挽きの間に位置し、一般的な食卓塩の粒度と似ています。この挽き具合は、モカポットの圧力抽出において、目詰まりを起こさずに効率的かつスムーズな抽出を可能にします。

焙煎度：ミディアムロースト（中深煎り）。この焙煎度合いが、カウダット産アラビカ豆が持つフローラルな香りとフルーティーな酸味、キャラメルのような甘みを最大限に引き出します。圧力抽出で淹れることで、しっかりとしたボディ（コク）と洗練された味わいのコーヒーをお楽しみいただけます。

味わいの特徴：フローラル、フルーティー、キャラメルのアロマが豊かに広がり、爽やかな酸味と穏やかな苦味が絶妙なバランスを生み出します。一口飲むごとに、力強くも繊細なベトナムアラビカの真髄を感じられるでしょう。

ご自宅で手軽に本格的なエスプレッソ風コーヒーを淹れたい方にぴったりの逸品です。そのままブラックで飲んでも、ミルクを加えてカフェラテやカプチーノ、ベトナムのアイスミルクコーヒー（カフェスアダー）のベースとしても最適です。

容量

500g

成分・栄養等

主成分：アラビカ種コーヒー豆100% (焙煎済み、添加物不使用)。
厳選された高品質な豆を使用しており、特にウォッシュドプロセスによりクリーンで繊細な風味が特徴です。

使い方

モカポットでの淹れ方（推奨）:
1. 水の準備：温かい水（沸騰させて少し冷ましたもの）をモカポットの下部タンクに注ぎます。安全弁のラインを超えないように注意してください。
2. コーヒー粉を入れる：中細挽きのコーヒー粉をフィルターバスケットに入れます。表面を平らにしますが、エスプレッソのように強く押し固めないでください。
3. 組み立て：フィルターバスケットを下部タンクに取り付け、モカポットの上部をしっかりと締め付けます。
4. 加熱：モカポットを中火にかけます。コーヒーが上部ポットに上がり始めたら、火を弱めてゆっくりと抽出します。これにより、焦げ付きを防ぎ、より良い風味を引き出します。
5. 完成：コーヒーがほとんど上がりきり、大きなシューという音がし始めたら、すぐにコンロから下ろします（底を冷水で冷やすと抽出を素早く止められます）。これにより、過抽出による苦味が出すぎるのを防ぎます。
6. お楽しみ：カップに注ぎ、本格的なベトナムアラビカコーヒーの味わいをお楽しみください。

注意点

保管方法:
原則として、空気、湿度、光、高温を避け、コーヒーの鮮度と香りを保ってください。
1. 開封後：使用後はすぐにジッパーで袋をしっかりと密閉してください。
2. 容器：さらに、密閉性の高い容器（ガラス瓶やステンレス容器など）に移し替えることをお勧めします。これにより、空気や湿気の侵入を効果的に防ぎます。
3. 場所：乾燥した涼しい場所（室温）で保管し、直射日光の当たる場所や、コンロ、暖房器具など熱を発する機器の近くは避けてください。
4. 冷蔵庫：冷蔵庫での保管は推奨しません。高湿度や急激な温度変化により、コーヒーが湿気を含んだり、他の食品の匂いを吸収したりして、本来の風味が損なわれる可能性があります。
5. 使用期限：挽き済みのコーヒー粉は、開封後1〜2週間以内に使い切ることで、最高の品質と風味をお楽しみいただけます。