ブラグコールドブリュー用挽きコーヒー粉 | カウダット産100%アラビカ豆 | ミディアムロースト | 500gの通販・個人輸入代行販売商品

Name: ブラグ コールドブリュー用挽きコーヒー粉 | カウダット産100%アラビカ豆 | ミディアムロースト | 500g
Price: 3740 JPY
Availability: InStock

Blagu Cold Brew Ground Coffee | Cau Dat 100% Arabica | Medium Roast | 500g Bag

コーヒー、コーヒーパウダー・粉、アラビカ種

自宅カフェ、水出しコーヒー、大容量、ミディアムロースト、スペシャルティコーヒー、コールドブリュー、ギフト、カウダット、アラビカ、ベトナムコーヒー

￥3,740 （税込み）

内容・効果等

ブラグコールドブリュー専用挽きコーヒー粉アラビカ豆（カウダット産）は、ベトナムの高品質なコーヒー産地であるダラット省カウダット高原から届けられる、コールドブリュー（水出しコーヒー）に特化した挽きコーヒー粉です。カウダットは「ベトナムのアラビカコーヒーの首都」として知られています。

このコーヒーは、非常に粗挽き（エクストラコースグラインド）にされています。粗塩や黒胡椒の粒ほどの大きな挽き目は、コールドブリュー抽出に最適です。長時間の抽出（12～24時間）でも過抽出による苦味や渋味を防ぎ、コーヒーの粉が完成品に混入するのを抑え、クリアでスムーズな味わいを実現します。

焙煎度はミディアムロースト（中煎り）。この焙煎レベルは、アラビカ豆が持つ本来の風味を最大限に引き出し、爽やかな酸味と複雑なフルーティーな香りを保ちます。冷水でじっくり抽出することで、自然な甘みが際立ち、まろやかでバランスの取れた一杯をお楽しみいただけます。

主な特徴とメリット：

100%純正アラビカ豆： カウダット産の高品質なアラビカ種（主にカティモール種など）のみを使用。無添加、無着色で、コーヒー本来の風味を存分に味わえます。
特徴的なアロマ： 花のような香り、フルーティーな香り、アーモンドのような風味、穏やかな酸味、そして長く続く甘い後味が特徴です。
胃に優しい： ホットコーヒーに比べて酸性度が大幅に低いため、胃が敏感な方にもおすすめです。
穏やかなカフェイン効果： 一般的にカフェイン濃度が高めですが、過度な落ち着きのなさを感じさせずに、すっきりとした目覚めと集中力を維持するのに役立ちます。
手軽に本格的な味： ご自宅で簡単に、カフェ品質のコールドブリューが作れます。

容量

500g

成分・栄養等

100% カウダット産アラビカコーヒー豆（ミディアムロースト、エクストラコースグラインド）
無添加・無着色。カフェイン、タンパク質、脂質、炭水化物（天然由来）

使い方

【コールドブリュー（水出しコーヒー）の淹れ方】

準備： 密閉できるガラス瓶やコールドブリュー専用器具をご用意ください。コーヒー粉と水の比率は1:8～1:10が目安です（例：コーヒー100gに対して水1000ml）。お好みの濃さに合わせて調整してください。
浸漬： 非常に粗挽きのコーヒー粉を容器に入れます。常温の水をゆっくりと注ぎ入れ、コーヒー粉全体が均一に湿るようにします。
抽出： 容器にしっかりと蓋をし、冷蔵庫に入れます。12～24時間浸漬（抽出）します。抽出時間が長いほど濃い味になりますが、24時間以上は過抽出による苦味が出る可能性があるため避けてください。
濾過： 抽出後、ペーパーフィルター、布フィルター、または専用のフィルターを使ってコーヒー粉を濾し、濃縮されたコールドブリュー液を取り出します。
お楽しみ方： 氷を入れてそのまま飲むか、水、牛乳、クリーム、またはお好みのシロップで割ってお楽しみください。