Blagu カウダット産アラビカ 中煎り フィン式コーヒー粉 | 100%アラビカ | 1000gの通販・個人輸入代行販売商品
Blagu Cau Dat Arabica Medium Roast Ground Coffee for Phin | 100% Arabica | 1000g Bag
¥7,040
(税込み)
内容・効果等
「Blagu カウダット産アラビカ 中煎り フィン式コーヒー粉 1000g」は、ベトナム南部の高地、ダラット・ラムドン省カウダット地域で栽培された、最高品質のアラビカ豆を100%使用しています。
この地域特有の涼しい気候と豊かな土壌が、豆に独特のフルーティーな香りと上品な酸味をもたらします。
当社のコーヒーは、伝統的なベトナムのフィン式フィルター抽出に最適な「中挽き(ミディアムグラインド)」に特別に調整されています。これにより、お湯がゆっくりと均等に浸透し、コーヒーの奥深いアロマと繊細な風味を最大限に引き出すことができます。過抽出や詰まりの心配もなく、手軽にプロの味をお楽しみいただけます。
焙煎度は、アラビカ豆の個性を最も引き出す「ミディアムロースト(中煎り)」を採用。これにより、花のような華やかな香り、柑橘系やプラムを思わせる熟した果実のニュアンス、そしてほのかなキャラメルやナッツの香りが際立ちます。口当たりは軽やかから中程度で、クリアな酸味と穏やかな苦味、長く続く甘くクリーンな後味が特徴です。
カフェイン含有量もバランスが取れており、朝の目覚めの一杯から午後のリラックスタイムまで、様々なシーンで活躍します。繊細なアロマとまろやかな風味を愛する方、そして純粋なアラビカコーヒーの体験を求める方にぴったりの逸品です。
この商品は、豊かなコーヒータイムを通じてエネルギー補給やリラックス効果をもたらします。上質なアラビカの風味で、心安らぐひとときをお過ごしください。
容量
1000g
(便利なジップロックと鮮度保持のためのワンウェイバルブ付きパッケージ)
成分・栄養等
原材料名:100%アラビカコーヒー豆(カティモール種およびその他のアラビカ種)
焙煎:ミディアムロースト(中煎り)
加工方法:主にウォッシュド(水洗式)
バターや人工香料は一切使用しておりません。純粋なアラビカ豆本来の味わいをご堪能ください。
使い方
伝統的なベトナムのフィン式コーヒー(アルミ、ステンレス、セラミック製など)での抽出に最適です。ドリップコーヒーメーカーやフレンチプレスでもお楽しみいただけます。
【基本のフィン式抽出方法】
1. フィンを予熱: フィンを熱湯で温めます。
2. コーヒー粉をセット: 1杯あたり約15g~20gのコーヒー粉をフィンに入れます。軽く振って均し、フィルタープレスを軽く(締めすぎないように)置きます。
3. 蒸らし(ブルーミング): 約92~96℃のお湯を20ml~30ml、コーヒー粉全体にゆっくりと注ぎ、20~30秒蒸らしてコーヒーを膨らませます。
4. 抽出: さらに45ml~60mlのお湯をフィンに注ぎます。
5. 完成: 抽出が完了したら、お好みでコンデンスミルク、砂糖、氷を加えてお楽しみください。
注意点
【保存方法】
コーヒー粉の風味を保つため、空気、湿気、光、高温を避けて保管してください。粉砕されたコーヒーは、豆の状態よりも風味が落ちやすいです。
・開封後: 使用後はすぐに袋の口をしっかりと閉じ(ジップロックを使用)、または密閉容器(ガラス、ブリキ、食品用プラスチック製)に移し替えてください。頻繁な開閉は避けてください。
・保管場所: 直射日光を避け、乾燥した涼しい場所(室温で安定した場所)で保管し、熱源となるものから離してください。
・冷蔵庫での保管は避けてください: 冷蔵庫内の湿気や他の食品の匂いがコーヒーの風味を損なう可能性があります。
・推奨使用期間: 開封後は、最高の風味と品質を保つため、1~2週間を目安に使い切ることをお勧めします。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。