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Blagu カウダット産アラビカ豆100% 中挽きフィルターコーヒー粉 | ミディアムロースト | 250gの通販・個人輸入代行販売商品
Blagu Ground Coffee for Phin Filter | Roasted Arabica Cau Dat Beans | 100% Arabica | Medium Roast | 250g Bag
￥2,200
（税込み）
内容・効果等
「Blagu カウダット産アラビカ豆100% 中挽きフィルターコーヒー粉」は、ベトナムのコーヒー名産地、ダラット・ラムドン省カウダット高原で育った最高品質のアラビカ豆を100%使用しています。高地の涼しい気候と肥沃な土壌が、この上なく優れた豆を育みます。
Phinフィルターでの抽出に最適な「中挽き（Medium Grind）」に調整されており、伝統的なベトナムコーヒーの豊かな風味を最大限に引き出します。お湯がゆっくりと浸透し、豆本来の繊細なアロマと味わいを余すことなく抽出できるよう、特別に考慮された挽き具合です。
「ミディアムロースト（中煎り）」は、アラビカ豆の持つ明るい香りと上品な酸味を際立たせつつ、バランスの取れた味わいを実現します。酸味は尖らず、口当たりはなめらかで、控えめな苦味と長く続くクリーンな甘い後味が特徴です。ボディは軽めからミディアムで、飲みやすい仕上がりとなっています。
花や熟した果実（柑橘類、プラムなど）のような洗練されたアロマに、キャラメルやナッツのニュアンスが加わり、一口ごとに魅惑的な香りが広がります。カフェイン含有量は適度で、コーヒーの香りと繊細な味わいを好む方に特におすすめです。リラックスしたい時や、集中したい時にぴったりの一杯です。
容量
250g
成分・栄養等
成分：100%アラビカコーヒー豆（カティモール種および/またはその他のアラビカ種）。
純粋なナチュラルロースト（無添加）。バターや人工香料は一切使用していません。
処理方法：主にウォッシュドプロセス（水洗式）を採用しており、豆の持つクリーンな香りとクリアな酸味を際立たせます。
カフェイン：アラビカ種由来の適度なカフェインを含んでいます。集中力向上やリフレッシュ効果が期待できます。
使い方
本製品は、ベトナムの伝統的なPhinフィルターでの抽出に特化して作られています。ドリップコーヒーやフレンチプレスでもお使いいただけます（挽き具合の調整が必要な場合があります）。
Phinフィルターでの基本的な淹れ方：
1. 器具を温める： Phinフィルター（アルミ、ステンレス、陶器製など）を熱湯で温めます。
2. コーヒー粉を入れる： 1杯分（標準約15g～20g、お好みの濃さで調整）のコーヒー粉をPhinに入れ、軽く振って均し、蓋（プレス）を軽くセットします。（締めすぎると詰まる原因になります）。
3. 蒸らし（ブルーム）： 約92～96℃の熱湯を20ml～30ml、コーヒー粉全体にゆっくり注ぎ、20～30秒蒸らしてコーヒーを膨らませます。
4. 抽出： さらに約45ml～60mlの熱湯をPhinに注ぎます。
5. お楽しみください： 抽出が終わったら、お好みでコンデンスミルク、砂糖、氷などを加えてお召し上がりください。
注意点
コーヒー粉は、空気、湿気、光、高温を避けて保管してください。粉は豆の状態よりも香りが早く失われます。
保管方法：
- 使用後はすぐに袋の口（ジップロック）をしっかり閉めるか、密閉容器（ガラス、缶、食品用プラスチック製）に移し替えてください。
- 容器の開閉は頻繁に行わないようにしてください。
- 直射日光を避け、乾燥した涼しい場所（室温）で保管してください。熱源の近くは避けてください。
- 冷蔵庫での保管は、湿気や他の食品の匂いが移り、風味を損なうためお勧めしません。
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