ブラグー カウダット産アラビカ エスプレッソ用挽き豆コーヒー | 100%アラビカ | ミディアムロースト | 500gの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「ブラグー カウダット産アラビカ エスプレッソ用挽き豆コーヒー」は、ベトナムのコーヒー名産地、ラムドン省ダラット高原カウダット地域の厳選されたアラビカ種100%を使用したプレミアムコーヒーです。
理想的な標高と肥沃なバザルト土壌が育むこの豆は、その独特のテロワールを最大限に引き出すミディアムローストで丁寧に焙煎されています。

当製品はエスプレッソ抽出に最適な、きめ細やかな挽き具合に調整されており、ご自宅で本格的なバリスタ品質のコーヒーをお楽しみいただけます。爽やかな酸味、穏やかな苦味、そして奥深く滑らかな後味が特徴です。アロマはフローラルや柑橘類、ベリー系のフルーツを思わせる複雑な香りに、ナッツやキャラメルのニュアンスが加わり、一口ごとに魅惑的な体験をもたらします。

ロブスタ種と比較してカフェイン含有量が控えめなため、繊細で洗練された味わいを好む方、食後や午後のリラックスタイムにも最適です。エスプレッソはもちろん、ラテ、カプチーノ、アメリカーノなど、ミルクや水との相性も抜群で、様々なアレンジコーヒーのベースとしてもその真価を発揮します。
水洗式（Washed process）で精製されており、クリーンでクリアな風味と上品な酸味が際立ちます。日々のコーヒータイムを格別なものに変える、こだわりの逸品です。

容量

500g

成分・栄養等

100% アラビカ種コーヒー豆
添加物不使用の純粋なコーヒーです。カフェインや豊富なポリフェノールを含み、集中力の向上やリラックス効果が期待できます。

使い方

エスプレッソマシンでの抽出：
シングルショット（約30ml）には7～10g、ダブルショット（約60ml）には14～20gを目安にご使用ください（フィルターや抽出器具により調整してください）。
挽いたコーヒー粉をポルタフィルターに入れ、均一な力でタンピングしてください。その後、マシンにセットし、エスプレッソを抽出します。
※既にエスプレッソマシンに適した細かさに挽いてあります。

ベトナムコーヒー（フィン）での抽出：
より濃厚でじっくりとした抽出がお好みの場合、ベトナムコーヒーのフィンフィルターでもお使いいただけます。

最適な風味のために：
コーヒー粉は、豆の状態よりも香りが飛びやすいため、開封後はできるだけ早く抽出することをおすすめします。最高の風味をお楽しみいただくため、淹れる直前に粉を計量してください。

注意点

保存方法の原則：
空気、湿気、光、高温との接触を最小限に抑えることが重要です。コーヒー粉はこれらの要因に非常に敏感です。

開封後の保管：
開封後はすぐに袋のジップロック（ある場合）をしっかりと閉じ、逆止弁付きの袋であればその機能を利用して空気を抜いてください。
最も推奨されるのは、密閉性の高い容器（遮光性のガラス瓶やステンレス製のキャニスターなど）に移し替えて保存することです。

保管場所：
直射日光を避け、涼しく乾燥した場所（常温）で保管してください。
熱源（ストーブやオーブンの近くなど）のそばは避けてください。高温はコーヒーの精油と香りを揮発させてしまいます。
冷蔵庫での保管は避けてください。冷蔵庫内の高い湿度がコーヒーの風味を損ない、カビや固まりの原因となるほか、他の食品の匂いを吸収してしまう可能性があります。
匂いの強い食品とは離して保管してください。

推奨される消費期限：
挽いたコーヒー粉は、開封後1～2週間以内を目安に使い切ることで、エスプレッソの鮮度と最高の品質を保証できます。