ブラグ コールドブリュー用ロブスタハニー コーヒー豆挽き粉 中煎り 1000gの通販・個人輸入代行販売商品
Blagu Cold Brew Ground Coffee - Robusta Honey - Medium Roast - 1000g Bag
¥5,060
(税込み)
内容・効果等
Blagu(ブラグ)の「コールドブリュー用ロブスタハニー コーヒー豆挽き粉」は、コールドブリュー(水出しコーヒー)のために特別に開発された逸品です。
ベトナム産の高品質なロブスタ豆を100%使用し、手間暇かけたハニープロセスで精製。この製法により、豆本来の持つ甘みが最大限に引き出され、独特の複雑な風味が生まれます。
中煎りに焙煎された豆は、コールドブリューに最適な粗挽きにされており、12〜24時間の長時間の抽出でも過抽出を防ぎ、まろやかでクリアな味わいを実現します。
水出しすることで、ロブスタ特有の強いボディはそのままに、酸味や苦味が抑えられ、ハニープロセス由来の深い甘みとチョコレートやキャラメルを思わせる滑らかな口当たりがお楽しみいただけます。高カフェインで、すっきりと目覚めたい朝や、集中したい時に最適です。胃にも優しく、日常のリフレッシュドリンクとして幅広くご活用いただけます。
この濃縮コーヒー液は、そのまま氷と合わせるだけでなく、水や牛乳で割ったり、カクテルのベースとしても理想的です。
容量
1000g
成分・栄養等
主成分:100% ロブスタ種 コーヒー豆(挽き粉)
原産地:ベトナム(高原地帯)
精製方法:ハニープロセス
焙煎度:中煎り
カフェイン含有量:高(深い覚醒感と持続的な集中力をサポートします)
ハニープロセスにより、自然な甘みと複雑な風味が強調され、酸味が少ないのが特徴です。
使い方
基本的なコールドブリューの淹れ方:
1. 清潔な容器に粗挽きコーヒー粉を入れます。
2. コーヒー粉と冷水(または浄水)を1:5〜1:8の割合で加えます(例:コーヒー50gに対し水250〜400ml)。
3. 粉全体が十分に湿るようにゆっくりと水を注ぎ、一度軽くかき混ぜます。
4. 容器に蓋をして、冷蔵庫などの低温環境で12〜24時間浸漬(抽出)します。
5. 浸漬後、専用のフィルター(ペーパーフィルター、布フィルター、細かいメッシュのストレーナーなど)で丁寧にろ過し、コーヒー粉を取り除きます。
6. 抽出された濃縮液は、氷を入れてそのまま、または水や牛乳で割ってお楽しみください。カクテルベースとしても活用できます。
保存方法:
・未開封および開封後のコーヒー粉:直射日光を避け、高温多湿を避けて冷暗所で密閉保存してください。開封後はジッパーをしっかり閉めるか、密閉容器に移し替えてください。
・抽出後のコールドブリュー濃縮液:清潔な密閉容器に入れ、冷蔵庫で保管してください。7〜10日以内を目安にお飲みいただくことをお勧めします。
注意点
・直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保管してください。
・香りの強いものと一緒に保管しないでください。コーヒーの風味が損なわれる可能性があります。
・開封後はできるだけ早くご使用ください。
・抽出後の濃縮液は冷蔵庫で保存し、7〜10日を目安にお飲みください。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。