Blagu コールドブリュー用挽き豆 ロブスタハニー 中煎り 500gの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「Blagu コールドブリュー用挽き豆 ロブスタハニー 中煎り 500g」は、特殊な粗挽き加工を施した、コールドブリュー（水出しコーヒー）専用の挽き豆です。ベトナムが誇る高品質なロブスタ豆をハニープロセスで丁寧に処理し、中煎りに仕上げました。

この挽き豆は、12〜24時間かけて低温でじっくりと抽出するコールドブリュー方式のために特別に設計されています。これにより、コーヒー豆本来の風味を損なうことなく、酸味や苦味が極限まで抑えられ、驚くほど滑らかで甘い後味のコーヒーが抽出されます。まるでチョコレートやキャラメルを思わせるような深い香りとコクが特徴です。



通常のホットコーヒーに比べて胃に優しく、カフェイン含有量も高いため、一日を通して集中力を保ちたい時や、爽やかな目覚めの一杯として最適です。牛乳や水で割ったり、カクテルベースとしてもお楽しみいただけます。特に暑い季節には、このコールドブリューが最高の清涼感とリフレッシュを提供します。



プロのバリスタからご家庭まで、手軽に本格的なコールドブリュー体験をお届けします。

容量

500g

成分・栄養等

主成分：ロブスタ種100%の焙煎挽きコーヒー豆

原産地：ベトナム・テイグエン地方の厳選されたコーヒー農園

加工方法：ハニープロセス（パルプを残したまま乾燥させることで、豆に自然な甘みと複雑な風味をもたらします。）

特徴：ハニープロセスにより、ロブスタ特有の力強いボディ感はそのままに、甘みが強調され、まろやかな口当たりを実現。カフェイン含有量が高く、深いコクと満足感が得られます。

使い方

基本的なコールドブリューの淹れ方：

1. **準備:** 粗挽きのコーヒー豆を、コールドブリュー用の容器に入れます。

2. **比率:** コーヒー豆と水は、通常1:5から1:8の比率（例：コーヒー50gに対し、冷水250〜400ml）がおすすめです。

3. **浸漬:** 冷水または精製水をゆっくりと注ぎ入れ、コーヒー豆全体が均一に湿るようにします。軽く一度かき混ぜます。

4. **抽出:** 蓋をしっかり閉め、冷蔵庫（低温環境）で12〜24時間浸漬します。長時間浸漬することで、より豊かな風味が抽出されます。

5. **濾過:** 浸漬後、専用のフィルターペーパー、布フィルター、または目の細かいストレーナーでコーヒー液を濾します。微粉が混ざらないように注意してください。

6. **お楽しみ方:** 抽出された濃縮液は、そのまま氷を入れても、水、牛乳、お好みのシロップで割っても美味しくお召し上がりいただけます。コーヒーカクテルにも最適です。

注意点

**未開封のコーヒー豆：**

開封後は袋のジップロックをしっかりと閉めるか、密閉容器に移し替えてください。直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所（室温）で保存してください。



**コールドブリュー濃縮液（抽出後）：**

濾過後、密閉容器に入れ、冷蔵庫で保存してください。抽出液は冷蔵庫で7〜10日間は美味しくお飲みいただけます。



**共通の注意点：**

直射日光や高温、強い臭いのするものの近くでの保管は避けてください。コーヒー本来の風味を保つため、開封後はなるべく早くお召し上がりください。