Blagu フレンチプレス用挽き豆コーヒー ロブスタハニー 中煎り 1000gの通販・個人輸入代行販売商品
Blagu French Press Ground Coffee Robusta Honey - Medium Roast - 1000g Bag
内容・効果等
「Blagu ロブスタハニー フレンチプレス用挽き豆コーヒー」は、ベトナムのBlagu Coffee Roasterが厳選した、フレンチプレスでの抽出に特化した挽き豆コーヒーです。独特のハニープロセスで精製されたロブスタ種を使用しており、ロブスタ本来の力強いコクはそのままに、伝統的な苦みを和らげ、自然な甘さと豊かな香りを引き出しています。
この中煎り(Medium Roast)は、豆の持つチョコレートのような風味と深いコクを最大限に引き出し、後味には長く続く甘さが感じられます。フレンチプレス用に粗挽き(Coarse Grind)または中粗挽き(Medium-Coarse Grind)にされているため、フィルターを通過しにくく、過抽出による苦味を抑え、なめらかでクリーミーな口当たりの一杯をお楽しみいただけます。
フレンチプレスだけでなく、水出しコーヒー(コールドブリュー)にも理想的な粗さで、様々な抽出方法でBlaguコーヒーの魅力を存分に味わうことができます。
容量
1000g
成分・栄養等
成分:100% ロブスタ種コーヒー豆(挽き豆)
原産国:ベトナム(主にテイグエン高原地方、例:ザライ省、ラムドン省)
精製方法:ハニープロセス(Honey Process)
使い方
フレンチプレスでの抽出方法
- フレンチプレスを温める:まず、ポットに熱湯を注ぎ、数秒置いてから捨ててポットを温めます。
- コーヒーの計量:フレンチプレスに挽き豆を入れます(一般的な比率はコーヒー1gに対して水15~16ml。例:コーヒー20gに対し水300ml)。
- お湯を注ぐ:約90~94℃のお湯をゆっくりと均一に注ぎ、挽き豆全体が湿るようにします。
- 軽くかき混ぜて浸漬:一度軽くかき混ぜて挽き豆全体にお湯が行き渡るようにし、蓋をして約4分間浸漬します(お好みに応じて調整してください)。
- ゆっくりとプレス:ピストンをゆっくりと均一な力で底まで押し下げます。この作業は、コーヒーの粉とお湯を分離するために、ゆっくりと安定して行うことが重要です。
- すぐに注ぐ:抽出を止めるため、コーヒーをすぐにカップに注ぎ、温かいうちにお召し上がりください。お好みで氷、砂糖、ミルクなどを加えても美味しくいただけます。
その他の使い方
粗挽きは、水出しコーヒー(コールドブリュー)にも最適です。また、エアロプレスなどの浸漬式抽出器具でも、浸漬時間を長めにすることで美味しくお楽しみいただけます。
注意点
・開封後は香りが飛びやすいため、できるだけ早くご使用ください。
・使用後は密閉し、ジップロックのチャックをしっかり閉めるか、密閉容器に移し替えて保存してください。
・直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所で保管してください。
・コーヒーは匂いを吸収しやすいため、匂いの強い食品や化学物質の近くには置かないでください。
・開封後1〜2週間以内に使い切ることを推奨します。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。