Blaguコーヒー ブラジル イエローブルボン 100%アラビカ 中挽き (ドリップ用) 250gの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「Blaguコーヒー ブラジル イエローブルボン」は、ブラジルの豊かな大地の恵みを凝縮した、100%アラビカ種のシングルオリジンコーヒー粉です。厳選されたイエローブルボン種のコーヒー豆を丁寧に中煎り（ミディアムロースト）し、ドリップコーヒーに最適な中挽きに仕上げました。ご家庭のドリップマシンやハンドドリップ（プアオーバー）で、手軽に本格的なスペシャルティコーヒーの味わいをお楽しみいただけます。


ブラジルのセラ・ダ・マンチケイラ地域、標高800～1350mで育ったイエローブルボン種は、ナチュラルプロセスで丁寧に精製されています。これにより、キャラメルやヘーゼルナッツのような甘く香ばしい風味に加え、ブルーベリーや赤リンゴのような繊細なフルーツの香りが絶妙に調和した、複雑で奥行きのある味わいが特徴です。


中挽きにすることで、ドリップ抽出時に水が均一に流れ、過抽出による苦味やエグみ、あるいは未抽出による酸味や水っぽさを防ぎます。これにより、クリーンな口当たり、程よいボディ感、そしてイエローブルボン特有の豊かな風味を最大限に引き出した、バランスの取れた一杯が完成します。


毎日のコーヒータイムを、この上品でフルーティーな一杯で、より豊かに彩りませんか。

容量

250g

成分・栄養等

100% ロースト済みアラビカコーヒー豆粉 (イエローブルボン種)

使い方

ドリップマシンまたはハンドドリップ（プアオーバー）

1. 計量: コーヒー1に対して水15～17の割合が目安です（例: コーヒー15gに対して水225～255ml）。

2. 準備: ペーパーフィルターをドリッパー（またはドリップマシン）にセットし、お湯でリンスして紙の臭みを取り除きます。

3. コーヒー粉をセット: リンスしたフィルターにコーヒー粉を入れます。

4. 抽出:

* ドリップマシン: マシンの水タンクに規定量の水を入れ、スイッチをオンにして抽出を開始します。

* ハンドドリップ: まず少量の熱湯（コーヒー粉の約2倍）を注ぎ、30秒ほど蒸らします（ブルーミング）。その後、中心から外へ向かってゆっくりと円を描くように残りのお湯を注ぎます。

5. お楽しみ: 抽出後すぐに、最高の風味でお召し上がりください。

注意点

* 開封後は、風味が落ちないよう密閉容器（バルブ付きの袋や airtight container）に入れ、直射日光を避け、冷暗所で保存してください。

* 挽き立ての香りを最大限にお楽しみいただくため、開封後1週間を目安に使い切ることをお勧めします。
* 賞味期限は、製造日より12ヶ月です。