Blaguコーヒー【コールドブリュー専用】ブラジル イエローブルボン 100%アラビカ 中煎り 挽き豆 250gの通販・個人輸入代行販売商品
Blagu Coffee Brazil Yellow Bourbon 100% Arabica Medium Roast Ground for Cold Brew 250g
¥2,420
(税込み)
内容・効果等
Blaguコーヒーが贈る、ブラジル産イエローブルボン100%アラビカ種、中煎りのコールドブリュー専用挽き豆です。このコーヒーは、ブラジルのセラ・ダ・マンチキエラ地方で育った高級イエローブルボン種を使用し、ナチュラルプロセスで丁寧に精製されています。これにより、豆本来が持つ豊かな甘みとコクが最大限に引き出され、コールドブリューに最適な特性を備えています。
極粗挽きにすることで、通常のホットコーヒーでは得られない、まろやかで角のない味わいを実現します。抽出時の酸味と苦味を最大60%抑えることができるため、胃に優しく、コーヒーが苦手な方でもその奥深い風味を心ゆくまでお楽しみいただけます。キャラメル、ミルクチョコレート、ヘーゼルナッツのような甘く香ばしいアロマに、ブルーベリーなどのベリー系のニュアンスが加わり、驚くほどスムースでリッチな口当たりです。
毎日のリラックスタイムや、特別な一杯を求める方にぴったりの逸品。濃縮液として抽出されるため、水やミルクで割るだけでなく、カクテルベースとしても活用できます。
容量
250g成分・栄養等
100%アラビカ種コーヒー豆(ブラジル産イエローブルボン種)中煎り(ミディアムロースト)、ナチュラルプロセス精製。
無添加、無香料、純粋なコーヒーの風味をそのままお楽しみいただけます。
カフェイン、ポリフェノールなどの栄養素が含まれ、リラックスや集中力アップにも貢献します。
使い方
1. 準備: コールドブリュー用の容器に、本製品(極粗挽きコーヒー粉)を入れます。2. 分量と浸漬: コーヒー粉と水の比率を1:8〜1:10(例: コーヒー50gに対し、水400〜500ml)に調整します。常温または冷たい純水をゆっくりと注ぎ、全体が均一に湿るよう軽くかき混ぜます。
3. 抽出: 容器に蓋をして、冷蔵庫で12〜24時間冷やしながら抽出します。抽出時間が長いほど、より濃厚な味わいになります。
4. 濾過: 抽出後、フィルターや目の細かい布でコーヒーかすを濾し、濃縮されたコールドブリュー液を取り出します。
5. お楽しみ方: 抽出された濃縮液をお好みに応じて水や牛乳で薄め、氷を加えてお召し上がりください。カクテルやモクテル、デザートのベースとしても最適です。
注意点
未開封の挽き豆: 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保管してください。開封後の挽き豆: 開封後は密閉容器(バルブ付きジップロック袋や気密性の高いキャニスターなど)に移し替え、乾燥した冷暗所で保管し、鮮度を保つため1〜3週間以内を目安にお使い切りください。
抽出後の濃縮液: 濾過したコールドブリュー濃縮液は、清潔な密閉容器に入れ冷蔵庫で保管し、7〜10日以内を目安にお召し上がりください。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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