ブラグコーヒー ブラジル イエローブルボン 100%アラビカ 中挽き 焙煎コーヒー粉 250g - フィン式・ハンドドリップ用の通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

Blagu Coffee Roasterの「ブラジル イエローブルボン 100%アラビカ 焙煎コーヒー粉」は、ベトナムの伝統的なフィン式コーヒーのために特別に中挽きにされた、高品質なシングルオリジンコーヒーです。
このコーヒーは、ブラジルのセーハ・ダ・マンチケイラ地域で800m～1350mの標高で栽培された希少なアラビカ種、イエローブルボンを使用しています。ナチュラルプロセスで精製されており、その結果、深く豊かな甘みとまろやかなボディが特徴です。

ミディアムロースト（中煎り）で丁寧に焙煎されているため、イエローブルボンが持つ独特の風味プロファイルが最大限に引き出されます。ブルーベリーや赤リンゴのようなフルーティーなアロマ、ヘーゼルナッツの香ばしさ、キャラメルのような甘さが層になって感じられます。冷めるにつれて、バニラやミルクチョコレートのような繊細な香りが現れるのも魅力です。

中挽きの粉は、フィン式フィルターやハンドドリップ（プアオーバー）に最適です。お湯がゆっくりと均一に浸透し、イエローブルボン種本来の豊かな風味と繊細な酸味、そして心地よい甘さを余すことなく抽出できます。ご自宅で本格的なスペシャルティコーヒー体験をお楽しみください。

容量

250g

成分・栄養等

成分：100%アラビカ種（イエローブルボン種）コーヒー粉（焙煎済み）
原産国：ブラジル（南米）
主な風味：ブルーベリー、赤リンゴ、ヘーゼルナッツ、キャラメル、バニラ、ミルクチョコレート
このコーヒーは、純粋なアラビカ種のみを使用しており、余計な添加物は一切含まれていません。自然な甘みとフルーティーな香りが特徴で、カフェインによる覚醒効果とともに、リラックス効果も期待できます。

使い方

おすすめの淹れ方：ベトナム式フィン（Phin）

1. フィンを温める：お湯でフィン全体を温め、抽出中の温度を安定させます。
2. コーヒー粉を入れる：適量（フィンと好みに応じて15g～25g）のコーヒー粉をフィンに入れます。軽く振って表面を平らにします。
3. 軽くプレスする：プレス器具を粉の上に置き、軽く（きつく締めすぎないよう）押さえます。
4. 蒸らす（ブルーミング）：少量の熱湯（粉の約2倍の量）をコーヒー粉全体にゆっくりと注ぎ、30～45秒間蒸らして粉を膨らませます。
5. 抽出：再び熱湯をフィンの満水まで注ぎます。コーヒーがゆっくりと滴り落ちるのを待ちます。理想的な抽出時間は5～7分です。
6. お楽しみください：そのままブラックコーヒーとして、またはコンデンスミルクや砂糖を加えてベトナム式コーヒーとしてお楽しみください。

その他の淹れ方：ハンドドリップ（Pour-over）

V60やカリタなどのドリッパーを使用する場合も、中挽きのこのコーヒーは素晴らしい選択です。バランスの取れた風味、明るい酸味、繊細なフルーツノートが際立ちます。フレンチプレスでも使用可能ですが、より粗挽きの方が最適です。

注意点

保存方法

・開封後は、密閉性の高い容器（メーカーのジップ付きバルブ付きパッケージ、または密閉容器）に入れ、空気との接触を最小限に抑えてください。
・直射日光を避け、乾燥した涼しい場所で保管してください。
・重要事項：挽いたコーヒー粉は酸化しやすく、香りが非常に早く失われます。開封後は1～2週間以内に使い切ることを強くお勧めします。これにより、最高の風味品質を維持できます。
・賞味期限：製造日から12ヶ月。パッケージに記載されています。