Blagu スペシャルティ スウィートエスプレッソ コールドブリュー用挽きコーヒー粉 | 中煎り | 500gの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「Blagu スペシャルティ スウィートエスプレッソ コールドブリュー用挽きコーヒー粉」は、高品質なアラビカ豆を厳選し、特別にコールドブリュー用に挽いた、まろやかで甘いコーヒー体験をお届けします。

ミディアムロースト（中煎り）で丁寧に焙煎されたコーヒー豆は、フルーティーな香りとクリーミーな口当たり、そしてブラウンシュガーのような自然な甘さを引き出します。

コールドブリュー製法に最適な粗挽き（Extra Coarse - または Coarse）にすることで、長時間の抽出でも過抽出を防ぎ、クリアでなめらかな、低酸性のコーヒーが完成します。胃に優しく、日常的に楽しみたい方にもぴったりです。

このコーヒーは、芳醇なアロマと深みのある味わいながらも、苦味が少なく、後味に心地よい甘さが残ります。ホットでエスプレッソとして楽しむのはもちろん、特にコールドブリューにすることで、その繊細な風味がいっそう際立ちます。

容量

500g

成分・栄養等

主成分：100% ロースト済み挽きコーヒー豆（無添加）

品種：高品質アラビカ種のブレンド

原産地：高品質なアラビカコーヒー産地からの厳選ブレンド

挽き目：非常に粗挽き（Extra Coarse または Coarse - 挽いたコショウの粒や粗塩程度の大きさ）。この粗挽きにより、水出し抽出時にゆっくりとバランス良く成分が抽出され、渋み、強い苦味、微粉の混入を防ぎます。

使い方

コールドブリュー（水出しコーヒー）の淹れ方：

1. 準備： 粗挽きコーヒー粉を容器に入れます。目安は、コーヒー1部に対し水10部の割合です（例：コーヒー50gに対し水500ml）。

2. 浸漬： 室温の水をゆっくりとコーヒー粉全体が均一に湿るように注ぎます。

3. 軽く混ぜる（任意）： コーヒーと水がよく混ざるよう、一度軽くかき混ぜます。

4. 冷蔵保存： 容器に蓋をして、冷蔵庫で12時間から24時間浸け置きします。抽出時間は、お好みの濃さに合わせて調整してください。

5. 濾過： 浸漬後、コーヒーフィルター、布フィルター、または専用の器具を使用してコーヒーかすを取り除き、濃縮されたコールドブリューコーヒー液（コールドブリュー原液）を取り出します。

6. お召し上がり方： 氷を入れてストレートで、または水やミルクで割ってお好みの濃さでお楽しみください（コールドブリューラテ、コールドブリューソーダなどにも最適です）。

注意点

保存方法：

保管場所：直射日光、高温多湿を避け、涼しく乾燥した場所で常温保存してください。

開封後：開封後は、袋から空気を抜き、ジップロックをしっかりと閉めてください。アロマを最大限に保つために、密閉容器（バルブ付きが最適）に移し替えて保存することをお勧めします。

コールドブリュー原液の保存：抽出したコールドブリュー原液は、密閉容器に入れて冷蔵庫で約5〜7日間保存可能です。

賞味期限：パッケージに記載されている製造日から12ヶ月です。開封後は、品質保持のためできるだけ早く（2〜3週間以内が理想）ご使用ください。