ブラグ スペシャリティ スイートエスプレッソ フレンチプレス用挽き豆 | ミディアムロースト | 250gの通販・個人輸入代行販売商品
Blagu Specialty Sweet Espresso Ground Coffee for French Press | Medium Roast | 250g Bag
¥2,860
(税込み)
内容・効果等
「ブラグ スペシャリティ スイートエスプレッソ フレンチプレス用挽き豆 | ミディアムロースト | 250g」は、Blagu Coffee Roasterが厳選したスペシャリティコーヒーです。
フレンチプレスでの抽出に最適な粗挽き(Coarse)にされており、豆の持つ豊かな風味と複雑なアロマを最大限に引き出します。
100%アラビカ種のブレンド(通常、高品質なヘアルーム種やブルボン種)を使用し、ミディアムローストで丁寧に焙煎。甘く繊細な味わいと、濃厚でしっかりとしたボディ(体質)が特徴です。
カップのテイスティングノートには、ドライフルーツ、ベリー、クリーミーさ、ブラウンシュガーが感じられ、芳醇で長い余韻をお楽しみいただけます。
ご自宅で手軽に、本格的で贅沢なカフェ体験を求める方に理想的な一品です。
容量
250g
(ジップロック式、ワンウェイバルブ付きの袋入り)
成分・栄養等
主成分:100%ロースト済み挽きコーヒー豆(無添加、無香料)
品種:高品質なアラビカ種のブレンド(ヘアルーム種、ブルボン種など)
産地:世界各地の高品質な農園(アジア、アフリカ、南米のブレンド)
挽き目:粗挽き(Coarse - 粗塩程度の大きさ)。フレンチプレスの金属フィルターを通り抜けず、長時間の浸漬による過抽出(過剰な苦味や渋味)を防ぎます。
使い方
本格フレンチプレスで最高の味わいを引き出す方法:
1. **予熱:** フレンチプレス容器を熱湯で温め、お湯を捨てます。
2. **コーヒーを入れる:** 約20g~30gの粗挽きコーヒー粉を容器に入れます。推奨比率:コーヒー1gに対しお湯15ml~20ml。
3. **蒸らし(ブルーミング):** 92~96℃のお湯を少量(コーヒー粉が全て湿る程度)注ぎ、30秒ほど蒸らしてコーヒーを膨らませます。
4. **浸漬:** 残りのお湯をゆっくりと均一に注ぎ入れます。
5. **撹拌(任意):** 軽く一度混ぜて、コーヒー粉が均等に浸かるようにします。
6. **抽出:** 蓋とプランジャーをセットし(まだ押し下げない)、約4分間浸漬します。
7. **押し下げ:** 4分後、プランジャーをゆっくりと均等に底まで押し下げ、コーヒー粉を分離させます。
8. **お楽しみ:** コーヒーがこれ以上抽出されないよう、すぐにカップに注ぎ、淹れたての豊かな風味をお楽しみください。
注意点
**保管方法:**
* 直射日光、高温多湿を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。
* 開封後は、袋から空気を抜き、ジップをしっかり閉めてください。可能であれば、粉を専用の密閉容器(ワンウェイバルブ付きが最適)に移して保管することをおすすめします。
* 挽き豆は、豆のままの状態よりも香りが失われやすい性質があります。開封後はできるだけ早く使い切ることで、最高の品質と風味を保てます。
**賞味期限:**
パッケージに記載されている製造日から12ヶ月。
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