ウェンディヒル「強力ブレンド」コーヒー粉 1kg – ロブスタ90%&アラビカ10% 中煎り | 伝統的なフィン式コーヒーに最適、無添加、純正の通販・個人輸入代行販売商品
1Kg Strong Blend Coffee Powder - 90% ROBUSTA & 10% ARABICA Medium Roast for Phin, Pure & Natural | Wendyhill
¥4,510
(税込み)
内容・効果等
この商品は、ベトナム伝統の濃厚で力強いコーヒーの味わいを愛する方にぴったりの逸品です。フィン式コーヒー用に挽き済みなので、手軽に本格的な一杯をお楽しみいただけます。
「強力ブレンド(ストロングブレンド)」または「伝統的な濃い味」として知られ、中煎りの純粋なコーヒー粉100%です(バター、化学香料、穀物などは一切使用していません)。
特長は、特有の強い苦味、重厚なコク(ボディ)、高いカフェイン含有量、そして後味にわずかに感じる軽やかな香りと、控えめな酸味です。
**特長とメリット**
- **抜群の覚醒効果:** カフェイン含有量が非常に高く、パワフルで持続するエネルギー源を提供し、高い集中力を必要とする方に最適です。
- **ベトナムコーヒー牛乳の完璧なベース:** 濃厚な苦味と重厚なコクが、コンデンスミルクと合わせてもその風味をしっかりと保ち、ベトナム伝統の濃厚なアイスコーヒー牛乳を作り出します。
- **最高の利便性:** フィン式コーヒーに最適な挽き具合に調整済みなので、準備時間を節約でき、ご家庭、オフィス、小規模なカフェに便利です。
- **伝統的な濃厚な味わい:** 酸味を好まず、「十分に強い」濃厚なコーヒーを求める方に最適です。
容量
1kg
成分・栄養等
- **ロブスタ種コーヒー豆90% (純粋):** このブレンドの力強さ、濃厚な苦味、高いカフェイン含有量を生み出す主要成分です。口に含んだ時のどっしりとした重厚感(ボディ)をもたらします。
- **アラビカ種コーヒー豆10% (純粋):** ナッツ、カカオ、またはウッディな香りを補い、ロブスタ種の荒々しさを和らげ、後味をよりまろやかにします。
- **中煎り (ミディアムロースト):** ロブスタ種の濃厚さを最大限に引き出しつつ、焦げ付くような苦味を避け、アラビカ種の繊細な香りを保ちます。
使い方
このコーヒーはフィン式コーヒー用に挽き済みですので、以下の手順でお楽しみください。
- **フィンを温める:** フィンにお湯を少量注ぎ、温めて保温します。
- **コーヒーを入れる:** 約20〜25グラムのコーヒー粉をフィンに入れます。
- **均一にならす:** フィンを軽く揺らしてコーヒー粉を平らにならします。ロブスタ種の比率が高いため、強く押し固めすぎないでください(コーヒーが詰まる原因になります)。
- **蒸らす (ブルーム):** 約92〜96℃のお湯20〜30mlをゆっくりとコーヒー粉全体に注ぎ、45〜60秒ほど蒸らしてコーヒーを膨らませます。
- **抽出する:** さらに約45〜60mlのお湯を注ぎ、蓋をしてコーヒーが抽出されるのを待ちます。
- **お楽しみください:** お好みで砂糖、コンデンスミルク、または氷を加えてお召し上がりください。
注意点
挽き済みのコーヒー粉は、特に1kgという大容量の場合、香りが早く失われやすいので、以下の点にご注意ください。
- **密閉容器に保管:** 開封後は、少量を密閉できる不透明な容器(光を遮るもの)に移し替えて保管してください。
- **乾燥した涼しい場所:** ストーブ、電子レンジ、窓際など、熱源や湿度が高い場所を避け、室温で安定した場所に保管してください。
- **冷蔵庫・冷凍庫は避ける:** 冷蔵庫や冷凍庫内は湿度が高く、コーヒーが固まったり、他の食品の匂いを吸収したりして、風味が損なわれる原因となりますので絶対に入れないでください。
- **使用期限:** 最良の風味を保つため、開封後は2〜3週間を目安に使い切ることをお勧めします。それ以降は徐々に香りが薄れていきます。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。