スタレッソ/エスプレッソミニ用 穏やかな酸味とチョコレート香るアラビカ100%コーヒー粉 (ラクズオン・ウォッシュド) 200gの通販・個人輸入代行販売商品
Staresso/Mini Espresso Coffee Powder, Mild Acidity & Chocolate Aroma 100% Arabica (Lac Duong Washed) 200g
¥1,650
(税込み)
内容・効果等
この「ラクズオン・ウォッシュド」アラビカコーヒー粉は、ベトナムのラムドン省ラクズオン地域で育まれた特別なアラビカ種(スペシャルティアラビカ)です。ウォッシュド製法により丁寧に加工されたコーヒー豆は、クリーンでエレガントな味わい、そしてレモンや青リンゴのような穏やかな酸味、さらに天然のチョコレート/カカオの香りが際立ちます。
本製品は、スタレッソやその他のポータブルエスプレッソメーカーに最適な極細挽き(ファイングラウンド)に調整されています。これにより、手動ポンプ式の抽出でも十分な圧力を生み出し、美しいクレマと、雑味のないクリーンで洗練されたエスプレッソショットが楽しめます。高品質なアラビカコーヒーをいつでもどこでも手軽に味わいたい方にぴったりの逸品です。
主なフレーバーは、前味に感じる穏やかな酸味と、チョコレート、カカオ、そして後味に残るキャラメルの香り。苦味は非常に少なく、口当たりは柔らかく滑らかで、クリーンなボディが特徴です。エスプレッソとしてストレートで楽しむのはもちろん、ミルクとの相性も抜群で、ラテやカプチーノのベースとしても最適です。現代的で洗練されたコーヒー体験をお届けします。
容量
200g
成分・栄養等
- 成分: 高品質アラビカコーヒー豆100% (主にカティモール種)
- 原産地: ベトナム、ラムドン省ラクズオン
- 加工方法: ウォッシュドプロセス (水洗式) – クリーンな風味と繊細な酸味を引き出します。
- 焙煎度: ミディアムロースト (中煎り) – アラビカ種の繊細さ、酸味、チョコレートの香りのバランスを保ちます。
- 挽き具合: 極細挽き (ファイングラウンド) – スタレッソなど手動式エスプレッソメーカーに最適な粒度です。
テイスティングノート:
スタレッソで淹れると、このアラビカコーヒー粉は以下のような特徴をもたらします。
- 主な風味: 前味にはレモンや青リンゴのような穏やかで上品な酸味。
- アロマ: チョコレート、カカオが際立ち、後味にはキャラメルのニュアンス。
- 苦味: 非常に少なく、滑らかで心地よい体験。
- ボディ: ソフトで滑らか、クリーンで後味に重さが残りません。
- クレマ: アラビカ種特有の薄く、明るい茶色のクレマ。
使い方
スタレッソなどポータブルエスプレッソメーカーでの淹れ方:
- 分量: スタレッソのチャンバーに合わせて、通常10g〜12gのコーヒー粉を使用します。
- タンピング: チャンバー内のコーヒー粉をしっかりと固くタンピングします。極細挽きのため、この工程は非常に重要です。
- 抽出: 90〜94℃の熱湯をチャンバーに注ぎ、デバイスを組み立てたら、スタレッソの取扱説明書に従って、均一かつ連続的に圧力をかけて抽出します。
- お楽しみ方: 抽出したてのエスプレッソショットをそのままお飲みいただくか、お好みで牛乳、砂糖、氷を加えてラテやカプチーノなどにしてお楽しみください。
ミルクベースのドリンクにも最適: 繊細なチョコレートの香りは牛乳と素晴らしいハーモニーを奏で、軽やかなラテやカプチーノのベースとしても活躍します。
注意点
挽いたコーヒー粉は空気に非常に敏感なため、以下の方法で厳重に保管してください。
- 容器: ご使用後は、必ずチャック付きの袋や一方向バルブ付きの袋をしっかり閉めるか、密閉容器(遮光性のあるものが望ましい)に移し替えてください。
- 保管場所: 直射日光や高温を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。
- 重要事項: コーヒー粉を冷蔵庫で保管しないでください。
- 賞味期限: 最高のクレマとクリーンで穏やかな酸味の風味を保つため、開封後は5〜7日以内を目安に使い切ることをお勧めします。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。