ベトナム産 ラクズオン ナチュラル 100%アラビカ コールドブリュー専用粗挽きコーヒー粉 - 軽やかな酸味とフルーティーな香りの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

この「ベトナム産 ラクズオン ナチュラル 100%アラビカ」は、ベトナムのダラット近郊、ラックズオン地方で収穫された特別なアラビカ種（スペシャルティアラビカ）コーヒーです。
コーヒー豆はナチュラルプロセス（乾燥式）で精製されており、その特徴的な製法により、フルーツのような風味と自然な甘さが最大限に引き出されています。この商品は、コールドブリュー（水出しコーヒー）専用に粗挽き（Coarse Ground）されています。
この粗挽き粉で淹れるコールドブリューは、軽やかな酸味、複雑なフルーツやフローラルの香りが際立ち、苦味はほとんどなく、カフェインや酸の含有量も通常のホットコーヒーより低く、非常に飲みやすいのが特徴です。
また、フレンチプレスでの抽出にも最適で、より豊かなボディ感をお楽しみいただけます。
商品名：ラックズオン ナチュラル (アラビカ 100%)
形式：粗挽きローストコーヒー粉（コールドブリュー専用）
風味：軽やかな酸味、フルーツのような香り、甘い余韻、芳醇な香り
推奨抽出方法：コールドブリュー、フレンチプレス

成分と風味
成分（産地、製法、挽き具合）
成分：厳選された100%アラビカ種コーヒー豆（主にアラビカ・カティモール種）
産地：ベトナム、ラムドン省、ラックズオン
精製方法：ナチュラルプロセス（乾燥式）。この方法により、豆は天然の甘みを吸収し、コールドブリューに最適な甘くフルーティーで複雑な風味が生み出されます。
焙煎度合：ライトロースト（浅煎り）またはミディアムロースト（中煎り）。アラビカ種特有の芳醇な香りと軽やかな酸味を最大限に引き出します。
挽き具合：粗挽き（Coarse Ground）。水出し抽出に特化した挽き具合です。細かく挽きすぎると、抽出液が濁ったり、微粉が残ったり、過抽出（Over-extracted）により苦味や渋みが出やすくなります。粗挽きにすることで、クリアで透明感のある、バランスの取れた甘い味わいのコールドブリューに仕上がります。

風味（テイスティングノート）
この粉でコールドブリューを淹れると、次のような味わいになります。
主な風味：熟した果実（ベリー、ブドウ）のような軽やかな酸味と、ナチュラルプロセスによる深く自然な甘みの組み合わせ。
苦味：ほとんどなく、非常にまろやか。
香り：芳醇で複雑、フローラルやフルーツを思わせるアロマ。
ボディ（コク）：なめらかでクリーンな口当たり。
酸度：ホットコーヒーに比べて最大70%低く、胃に優しく、気軽に楽しめます。

主な用途
コールドブリュー（水出し）：このナチュラルアラビカ種の持つ天然のフルーティーな風味、高い甘み、低い酸度を最大限に引き出す最高の抽出方法です。
フレンチプレス：粗挽き豆はフレンチプレスにも適しており、より濃厚なコクのあるコーヒーをお楽しみいただけます。

容量

250g

成分・栄養等

成分：100%ベトナム産アラビカ種コーヒー豆（挽き豆）
カフェイン：低め（コールドブリュー抽出時）
酸度：低め（コールドブリュー抽出時）

使い方

基本的なコールドブリューの淹れ方
1. 分量：コーヒー粉と水の比率は、濃縮液として楽しむ場合は1:8～1:12、そのまま飲める濃さの場合は1:15を目安にしてください。例：コーヒー粉100gに対し、水1000ml。
2. 浸漬：コーヒー粉をガラス瓶や容器に入れ、常温の濾過水（浄水がおすすめです）を注ぎます。
3. 抽出時間：蓋をして、室温または冷蔵庫で12～24時間浸漬します。
4. 濾過：浸漬後、専用のフィルターペーパーや布でコーヒーかすを濾します。
5. 楽しみ方：抽出されたコールドブリューは、水や牛乳で割ったり、氷と一緒にお召し上がりください。

注意点

保存方法
挽いたコーヒー粉は、香りが失われたり湿気を帯びたりしないよう、丁寧に保存してください。
パッケージ：ご使用後は、必ずジップロック付きの袋や一方向バルブ付きの袋（または密閉性の高い遮光容器）をしっかりと閉じてください。
保管場所：直射日光を避け、乾燥した涼しい場所で保管してください。
重要：コーヒー粉を冷蔵庫に入れないでください。
消費期限（粉）：アラビカ種特有のナチュラルで複雑な風味を最大限に楽しむため、開封後は7～10日以内に消費することをおすすめします。
水出しコーヒー液の保存：濾過後のコールドブリュー液は、密閉容器に入れ冷蔵庫で最大7日間保存可能です。