3Cロースタリー ブレンドコーヒー 粉 70%ロブスタ 30%アラビカ 濃厚でまろやかな苦味 フィン抽出用 500gの通販・個人輸入代行販売商品
3C Roastery Ground Coffee Blend 70% Robusta 30% Arabica, Rich & Mellow Bitter for Phin Brew, 500g Bag
¥4,400
(税込み)
内容・効果等
「3Cロースタリー ブレンドコーヒー 粉 70%ロブスタ 30%アラビカ」は、ベトナム伝統の濃厚な味わいと、現代的なアロマの調和を追求した逸品です。
力強いコクと苦味をもたらすロブスタ豆70%と、華やかな香りとまろやかな酸味を加えるアラビカ豆30%を絶妙なバランスでブレンドしました。
このコーヒーは、伝統的なフィン抽出に最適な中細挽きに調整されており、ご自宅で本格的なベトナムコーヒーを手軽にお楽しみいただけます。
濃厚なコクとクリーミーな口当たりを愛するベトナムコーヒーファンにおすすめ。アラビカ豆が加わることで、ロブスタ特有の強い苦味が和らぎ、フローラルでフルーティーな香りが奥行きを与えます。
【ブレンド比率】
70% ロブスタ種 (ラムドン/ザライ産): 濃厚なコク、しっかりとした苦味、厚みのあるボディ、高カフェイン含有量。
30% アラビカ種 (Sẻ/Culi): 複雑なアロマ、まろやかな酸味、苦味を和らげる効果。
【焙煎度】
ミディアムダークロースト:両豆の個性を最大限に引き出す理想的な焙煎度です。ロブスタは十分なコクを、アラビカは豊かな香りを保ちます。
【挽き目】
中細挽き (Medium-Fine):伝統的なアルミ製フィンでの抽出に最適化されており、詰まることなく、また早すぎることなく安定した抽出を実現し、両豆の風味が最大限に引き出されます。
【テイスティングノート (フィン抽出時)】
コク:濃厚で力強いが、刺々しさはない。
苦味:まろやかで心地よい、穏やかな口当たり。
香り:ロブスタ特有のチョコレートやナッツの香りに、アラビカのフローラルな香りが加わり、複雑で魅力的なアロマを醸し出します。
酸味:非常に軽く、後味をすっきりとさせるクリーンな酸味。
ボディ:厚みがあり、口当たりはなめらかで、アイスミルクコーヒーに最適です。
容量
500g
成分・栄養等
コーヒー豆 (ロブスタ種 70%、アラビカ種 30%)
原産国: ベトナム (ラムドン/ザライ他)
カフェイン含有:高
使い方
【伝統的なフィン抽出方法】
1. 準備:フィンを熱湯で温め、20g~25gのコーヒー粉と95℃~100℃のお湯を用意します。
2. 粉をセット:フィンにコーヒー粉を入れ、軽く振って平らにならします。プレス蓋を軽く押して固定します。
3. 蒸らし(ブルーム):最初に15ml~20mlのお湯を粉全体にゆっくりと注ぎ、蓋をして1分間蒸らします。コーヒー粉が均一に膨らみます。
4. 抽出:さらに50ml~60mlのお湯を注ぎます。
5. 楽しみ方:コーヒーがすべて落ちるまで(通常5~7分)待ちます。お好みに応じて、砂糖、氷、またはコンデンスミルクを加えてお召し上がりください。
アイスブラックコーヒー、アイスミルクコーヒーに特に適しています。
注意点
挽き済みのコーヒー粉のため、適切な保存が風味を保つ上で非常に重要です。
保存容器:開封後は、ジップロックと一方向バルブが付いた元の袋をしっかりと閉めるか、密閉できる遮光容器に移し替えてください。
保存場所:直射日光、高温多湿を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。冷蔵庫での保管は避けてください。
使用期限:開封後は、鮮度と風味を最大限に保つため、7~10日以内に使い切ることをお勧めします。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。