3Cロースタリー ブレンドコーヒー豆 70%ロブスタ 30%アラビカ 濃厚でまろやかな苦味 250gの通販・個人輸入代行販売商品
3C Roastery Whole Bean Coffee Blend 70% Robusta 30% Arabica Rich, Mellow Bitterness 250g
¥2,200
(税込み)
内容・効果等
この「3Cロースタリー ブレンドコーヒー豆 70%ロブスタ 30%アラビカ」は、ベトナムで最も人気のある2種類のコーヒー豆、力強く苦みが特徴のロブスタと、香り高くやわらかな酸味のアラビカを完璧にブレンドした逸品です。
70%ロブスタと30%アラビカの比率は、伝統的な濃厚さと苦味を持ちながらも、アラビカによってその苦みがまろやかに和らげられるように設計されています。
伝統的なベトナムのフィルター式コーヒー(カフェフィン)を愛する方々にとって理想的な選択肢ですが、さらに豊かな香りと繊細な風味も体験したいという方にも最適です。
この商品は、100%無添加のローストしたてのホールビーン(豆のまま)です。純粋なコーヒーの風味を最大限にお楽しみいただけます。
風味プロファイル: 濃厚ながらもまろやかな苦味、甘い後味、豊かな香りが特徴です。
最適な抽出方法: 伝統的なカフェフィン、エスプレッソマシン(焙煎度合による)
成分と風味:
- 豆の種類:
- 70% ロブスタセー(ラムドン/ザライ産): 濃厚なコク、強い苦味、高いカフェイン含有量をもたらします。
- 30% アラビカ(主にアラビカセー/クリ種): 強い苦味を和らげ、複雑なアロマと爽やかな酸味を加えます。
- 原産地: ベトナムの有名産地(主にラムドン、ザライ)で栽培された高品質な豆をブレンドしています。
- 精製方法: 風味を最適化するため、通常、ロブスタはナチュラル(乾燥式)、アラビカはウォッシュド/ハニー(水洗式/ハニープロセス)で処理されています。
- 焙煎度合: ミディアムダークロースト(中深煎り)。カフェフィンに合う濃厚な風味と深い色合いを出しつつ、アラビカの香りを損なわないよう焦げ付きすぎないバランスの良い焙煎です。
テイスティングノート:
このブレンドは、完璧なバランスの風味をもたらします。
- コク: 濃厚ですが、深煎りロブスタ単体のような刺激的な苦味はありません。
- 苦味: 最初の一口で心地よく、まろやかな苦味を感じます。
- 香り: チョコレートの香りが際立ち、アラビカ由来のフルーティーさやフローラルな香りがほのかに重なります。
- 酸味: 30%のアラビカによる爽やかな酸味があり、全体の風味をバランス良くまとめ、飽きさせません。
- ボディ: 厚みがあり、滑らかな口当たり。カフェスアダー(ベトナムのアイスミルクコーヒー)にしても薄まらず、しっかりとした味わいを保ちます。
容量
250g
成分・栄養等
コーヒー豆(ロブスタ70%、アラビカ30%)
ベトナムの高品質なロブスタセー(ラムドン/ザライ産)とアラビカ(アラビカセー/クリ種)を使用。100%無添加、無香料。
使い方
この「3Cロースタリー ブレンドコーヒー豆 70%ロブスタ 30%アラビカ」は、特に以下の方法でお楽しみいただけます。
1. 伝統的なカフェフィンでの抽出:
- 挽き方: 抽出直前に中細挽き(グラニュー糖程度)に挽いてください。
- 分量: 大きめのカフェフィンで約20g〜25gのコーヒー粉が目安です。
- 蒸らし: 95℃〜100℃の熱湯を少量注ぎ、コーヒー全体が湿るようにして1分間蒸らします。
- 抽出: さらに熱湯を注ぎ、約5〜7分かけてコーヒーが完全に落ちるのを待ちます。
2. エスプレッソマシンでの抽出:
適度なクレマ(泡)が立ち、バランスの取れた風味のエスプレッソショットが得られます。ラテやカプチーノのベースとしても活躍します。
エネルギー補給やリラックスしたい時、お仕事や勉強の合間の一杯に。豊かな香りと深い味わいが、日常に彩りを添えます。
注意点
この商品はホールビーン(豆のまま)のため、挽いたコーヒー粉よりも鮮度を長く保てます。
- 保管方法: 使用後は、必ずジップロックと一方向バルブ付きの袋をしっかり閉めるか、すぐに密閉容器(遮光性のものが望ましい)に移し替えてください。
- 保管場所: 直射日光、高温多湿を避け、乾燥した涼しい場所に保管してください。他の強い香りのあるものから離して保管することをお勧めします。
- 賞味期限:
- 最適: 焙煎日から30日以内にお召し上がりいただくのが最もおすすめです。
- 推奨: 開封後は2ヶ月以内に使い切ることをお勧めします。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。