CREAMY 100%ロブスタ 中煎り(苦味控えめ)極細挽きエスプレッソ用コーヒーパウダー - ピュアロースト 500gの通販・個人輸入代行販売商品
CREAMY 100% Robusta Medium Roast (Low Bitter) Fine Ground Espresso Coffee Powder - Pure Roast 500g
¥3,300
(税込み)
内容・効果等
「CREAMY 100%ロブスタ 中煎りコーヒーパウダー」は、厳選された完熟豆から作られた高品質なロブスタコーヒーです。中煎り(ミディアムロースト)で丁寧に焙煎することで、口当たりはまろやかで、刺激的な苦味を抑え、まるで生クリームのような豊かで滑らかな口当たりを実現しました。
エスプレッソマシンでの抽出に最適な極細挽き(ファイングラインド)に仕上げており、濃厚なクレマ、バランスの取れた風味、そして甘く長い余韻をお楽しみいただけます。ミルクベースのドリンクのベースとしても理想的で、カフェラテ、カプチーノ、フラットホワイト、ベトナム風ミルクコーヒー(バクシウ)に完璧に調和します。
当社のCREAMYコーヒーは、ラムドン省ラムハ地区およびザライ省で収穫されたロブスタ種のコーヒー豆を使用し、90%以上が完熟した実から選別されています。ハニープロセス(蜜処理)で精製することで、コーヒー豆本来の天然の甘みが引き出され、クリーミーな口当たり(Creamy Mouthfeel)と豊かなボディが生まれます。
ミディアムローストは、苦味を抑え、天然のチョコレートやバニラの香りを際立たせ、美しいクレマを作り出します。エスプレッソ抽出に特化した極細挽きは、理想的な抽出圧力を生み出し、濃厚でとろみのあるエスプレッソショットと厚いクレマをもたらします。
テイスティングノート:
エスプレッソとして抽出すると、CREAMYパウダーは以下の風味特徴をもたらします:
- 主要な風味:上品なミルクチョコレートと繊細なバニラの香り。
- 苦味:やわらかく、穏やかな苦味で、渋みはほとんどありません。
- ボディ(質感):厚く、しっかりとしたクリーミーな質感で、口の中で丸みのある豊かな感覚を与えます。
- クレマ:厚くきめ細かいクレマは、高品質な中煎りロブスタの特徴です。
- 後味:甘く、長く、なめらかな余韻が続きます。
容量
500g入り(お試し用/便利なサイズ)
成分・栄養等
成分:
100% 高品質ロブスタ種コーヒー豆(ファインロブスタ)
原産地:ラムドン省ラムハ、ザライ省(90%以上の完熟豆を使用)
精製方法:ハニープロセス
焙煎度:中煎り(ミディアムロースト)
挽き度:極細挽き(エスプレッソマシン専用)
栄養等:
天然のカフェイン、抗酸化作用のあるポリフェノール、そしてハニープロセスによる自然な甘み成分を豊富に含んでいます。毎日の活力とリフレッシュに最適な一杯です。
使い方
エスプレッソマシンでの抽出方法:
- 分量:シングルショットには7g~9g、ダブルショットには14g~18g(ご使用のエスプレッソマシンの標準に従ってください)。
- タンピング:ポルタフィルターにコーヒーパウダーを入れ、しっかりと均一にタンピングします。
- 抽出:抽出を開始します。
- 抽出時間:25秒から30秒でエスプレッソショットが抽出されることを目標とします。
その他:
Moka Pot(モカポット)やStaresso(スタレッソ)でも、濃厚で甘い風味のコーヒーをお楽しみいただけます。日常使いはもちろん、特別な日の贅沢な一杯としても最適です。
注意点
極細挽きのコーヒーパウダーは空気や湿度に非常に敏感なため、厳密な保存が必要です:
- パッケージ:使用後は、ジッパー付きの袋(逆止弁付き)を常にしっかり閉じ、または密閉性のある遮光容器に移し替えてください。
- 保管場所:直射日光や熱源を避け、乾燥した涼しい場所に保管してください。
- 重要な注意点:コーヒーパウダーを冷蔵庫に入れないでください。
- 開封後の使用期限:クレマの品質とエスプレッソの豊かな風味を最良の状態で楽しむために、開封後5~7日以内に使い切ることをお勧めします。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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