クリーミー ロブスタコーヒーパウダー - 中煎り (苦味控えめ) - エスプレッソ用極細挽き - レギュラーコーヒー 100gの通販・個人輸入代行販売商品
CREAMY 100% Robusta Coffee Powder - Medium Roast (Low Bitterness) - Fine Ground for Espresso - 100g Bag
¥660
(税込み)
内容・効果等
「CREAMY ロブスタコーヒーパウダー」は、厳選された完熟ロブスタ豆のみを使用し、丁寧に中煎りされた高品質なコーヒーです。
この特別な製法により、ロブスタ特有の風味はそのままに、苦味を抑え、まるでクリームのようななめらかで豊かな口当たりを実現しました。
ハニープロセスで処理された豆は、天然の甘みを引き出し、ミルクチョコレートやバニラを思わせる繊細な香りを放ちます。
エスプレッソマシン用に特別に調整された極細挽きで、抽出時には分厚く美しいクレマがしっかりと立ち上がり、濃厚でバランスの取れたエスプレッソショットが楽しめます。
特にミルクとの相性は抜群で、ラテ、カプチーノ、フラットホワイト、ベトナム式ミルクコーヒー(バクシウ)などの乳飲料のベースとして最適です。口当たりがまろやかで、後味は長く続く甘さがあり、普段使いのコーヒーを格上げしてくれる逸品です。
テイストノート:
・主な風味: ミルクチョコレート、繊細なバニラの香り
・苦味: まろやかで穏やかな苦味、渋みはほとんどなし
・ボディ: 厚みがあり、しっかりとしたコクとクリーミーな口当たり
・クレマ: 厚く、きめ細やかで美しいクレマ
・後味: 長く続く甘さとなめらかさ
容量
100g
成分・栄養等
成分: 100% 高級ロブスタコーヒー豆 (ファインロブスタ)
原産地: ベトナム、ラムドン省ラムハ地域およびザライ省
加工方法: ハニープロセス (天然の甘みとクリーミーなボディを引き出します)
焙煎度合い: 中煎り (ミディアムロースト)
挽き具合: 極細挽き (エスプレッソマシン用)
使い方
最もおすすめの抽出方法: エスプレッソマシン、モカポット、スタレッソ
エスプレッソマシンの使用方法:
1. 粉の計量: シングルショットには7g~9g、ダブルショットには14g~18gを目安にポートフィルターに入れます。
2. タンピング: ポートフィルター内のコーヒー粉を均一かつしっかりとプレスします。
3. 抽出: マシンの抽出を開始します。
4. 抽出時間: 理想的なエスプレッソショットは、25秒から30秒で抽出されることを目指します。
用途:
・エスプレッソ、アメリカーノとしてそのままお楽しみいただけます。
・ラテ、カプチーノ、フラットホワイト、ベトナム式ミルクコーヒー(バクシウ)など、ミルクと組み合わせるドリンクのベースとして最適です。
注意点
挽いたコーヒー粉は空気や湿気に非常に敏感です。品質を保つために、以下の方法で厳重に保管してください。
・開封後: ジップロックと一方向バルブが付いた袋をしっかりと閉じるか、密閉容器(遮光性のものが望ましい)に移し替えてください。
・保管場所: 直射日光や高温多湿を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。
・重要な注意: コーヒー粉を冷蔵庫で保管しないでください。
・推奨使用期間: 開封後は、最高のクレマと豊かな風味を保つため、5~7日以内に使い切ることを強くお勧めします。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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