RO80+ ロブスタコーヒー (ラムドン産) - 厳選完熟豆100%使用 - エスプレッソ用極細挽き - 芳醇な香り 250gの通販・個人輸入代行販売商品
RO80+ Lam Dong 100% Ripe Robusta Coffee Beans - Fine Ground for Espresso Machine - Rich & Fragrant (250g)
¥1,760
(税込み)
内容・効果等
「RO80+ (高品質ロブスタ)」は、ベトナム・ラムドン省で収穫された厳選完熟ロブスタ豆のみを使用し、丁寧に作られたスペシャルティコーヒーです。
このコーヒーはエスプレッソマシン用に極細挽き(ファイングラウンド)されており、家庭やカフェでプロのバリスタが淹れたような、濃厚で芳醇なエスプレッソショットを手軽にお楽しみいただけます。
ハニープロセスで精製されているため、ロブスタ種特有の苦みを抑えつつ、自然な甘みとクリーミーな口当たりが最大限に引き出されています。ミディアムダークローストにより、深みのあるミルクチョコレートのようなアロマと、厚みのある美しいクレマが特徴です。
一口飲めば、しっかりとしたボディとまろやかな苦味、そしてバニラのニュアンスが感じられる豊かな風味が口いっぱいに広がります。後味は甘く、長く心地よい余韻が続きます。
エスプレッソはもちろん、ラテやカプチーノのベースとしても最適です。ミルクとの相性も抜群で、コーヒーの存在感をしっかりと主張し、贅沢な一杯を作り出します。普段使いから特別な一杯まで、あなたのコーヒータイムを格上げする逸品です。
容量
250g
成分・栄養等
原材料:ロブスタコーヒー豆100% (ラムドン省産、厳選完熟豆)
製法:ハニープロセス
焙煎:ミディアムダークロースト (中深煎り)
挽き方:極細挽き (エスプレッソマシン専用)
純粋なロブスタコーヒー豆100%で、ハニープロセスによる自然な甘みとフレーバーが特徴です。
使い方
エスプレッソマシンでの抽出に最適です。
1. **定量:** シングルショット(7~9g)、ダブルショット(14~18g)を目安に、お使いのマシンに合わせて計量してください。
2. **タンピング:** ポルタフィルターにコーヒー粉を入れ、均一にしっかりとタンピング(押し固める)します。
3. **抽出:** 抽出を開始します。
**推奨抽出基準:**
* **抽出時間:** 25~30秒を目指します。
* **抽出比率:** コーヒー粉に対する抽出液の比率は約1:2~1:2.5が理想です。
既にエスプレッソマシンに最適な極細挽きに調整済みのため、タンピングの強さや抽出量に注意して、最高のショットを抽出してください。
注意点
* **保存方法:** 開封後は、アロマと品質を保つために、チャック付きの袋や密閉容器(遮光性のものが望ましい)にしっかりと密閉し、直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保管してください。
* **冷蔵庫での保存は避けてください。** 冷蔵庫内の湿気や他の食品の匂いを吸着し、品質劣化の原因となります。
* **消費期限:** 開封後は、エスプレッソのクレマと芳醇な香り、クリーミーな口当たりを最適に楽しむために、**5~7日以内**を目安に使い切ることを強くお勧めします。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。