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3C Roastery PHIN ĐẬM 超濃厚・超芳醇100%純粋ロブスタ深煎りコーヒー豆 250gの通販・個人輸入代行販売商品
3C Roastery PHIN ĐẬM Super Rich, Super Aromatic 100% Pure Robusta Dark Roast Coffee Beans 250g
￥1,320
（税込み）
内容・効果等
「PHIN ĐẬM」は、3C Roasteryがベトナムの伝統的な濃厚な味わいを愛するコーヒー愛好家のために特別に開発した、本格的なコーヒー豆です。
この製品は、100%純粋なロブスタ種（Robusta TR4）を深煎り（ダークロースト）しており、バター、トウモロコシ、豆、香料、化学物質などを一切使用しない無添加・無着色の「モック（mộc）」製法を保証します。
ランハー（ラムドン）で育った高品質なロブスタ種は、肥沃なバザルト土壌で育ち、濃厚なボディと高いカフェイン含有量を誇ります。
ナチュラルプロセス（自然乾燥）で精製されることで、コーヒー豆に天然の糖分がより深く浸透し、その結果、明確な甘い後味、クリーミーな口当たり、そして熟した果実のような複雑な風味が生み出されます。
テイスティングノート：
PHIN ĐẬMは、淹れるたびに力強く伝統的な風味体験を提供します。
- 濃厚さ (Intensity): 3Cの中でも最も濃厚で力強く、非常にパンチの効いた味わいです。
- 主な風味: 深く心地よい苦味があり、嫌なえぐみはありません。
- 香り: ダークチョコレート、バニラ、そして伝統的なフィンのアロマが際立ちます。
- 後味: 長く残る甘さがあり、ナチュラルプロセスによる滑らかでまろやかな感触が特徴です。
- ボディ (体格): 非常にしっかりとした厚みのあるボディで、クリーミーな口当たりと濃厚な舌触りをお楽しみいただけます。
このコーヒーは、目覚めたい時や集中力を高めたい時に最適です。強いコーヒーを好む方、伝統的なブラックコーヒーやミルクコーヒーを愛する方に特におすすめです。
容量
250g
成分・栄養等
100% ロブスタ種（Robusta TR4）コーヒー豆
（添加物、香料不使用）
カフェイン含有量が高く、深いコクと力強いボディが特徴です。
使い方
この商品は焙煎したてのホールビーン（豆のまま）ですので、淹れる直前にご自身で挽いてご使用ください。
1. ベトナム式コーヒーフィルター（Phin）で淹れる:
- 中細挽き（Medium Fine）に挽きます。
- 約20gのコーヒー粉をフィンに入れます。軽く振って平らにならします。
- フィルタープレスで軽く押さえます（強く押しすぎないでください）。
- 少量の熱湯（95℃〜100℃）を注ぎ、30秒〜1分間蒸らします。
- さらに熱湯を注ぎ、コーヒーがゆっくりと滴り落ちるのを待ちます。
2. エスプレッソマシンで淹れる:
- 非常に細挽き（Fine）に挽きます。
- 力強いエスプレッソショット、しっかりとしたボディ、厚いクレマが特徴で、カプチーノやラテのベースに最適です。
3. コールドブリューで淹れる:
- 粗挽き（Coarse）に挽きます。
- 非常に濃厚で酸味が少なく、後味の力強いコールドブリューが完成します（カフェインを非常に多く摂取したい方におすすめ）。
ホットでもアイスでも、ブラックでも練乳や牛乳と合わせても美味しくお召し上がりいただけます。
伝統的なブラックコーヒーやミルクコーヒーはもちろん、カフェイン高めが必要な方にも最適です。
注意点
淹れたてのコーヒーの風味を最大限に引き出すため、適切な保存方法が重要です。
- ガス抜き（Degassing）: 深煎りコーヒーは、焙煎後14〜20日程度で二酸化炭素（CO2）を放出する「ガス抜き」期間が必要です。これにより、風味が安定し、最も美味しくお召し上がりいただけます。
- 保存容器: 必ずチャック付きジップロックとワンウェイバルブ（ガス抜き弁）が付いた袋に入れ、CO2を排出しつつ外気を遮断してください。
- 保存場所: 直射日光、高温多湿を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。冷蔵庫での保管はおすすめしません。
- 賞味期限:
- ホールビーン（豆のまま）: 焙煎日から1〜2ヶ月以内にお召し上がりいただくのが最適です。
- 挽いたコーヒー粉: 風味を保つため、使用する分だけ挽き、7〜10日以内に使い切ることをお勧めします。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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