コロンビア スプレモ アラビカ100% コールドブリュー用粗挽きコーヒー粉（柑橘の香り）ミディアムロースト 500gの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「コロンビア スプレモ コールドブリュー用コーヒー粉」は、高品質なアラビカ種コーヒー豆を100%使用し、コールドブリュー（水出しコーヒー）に最適な粗挽きに仕上げた逸品です。コロンビア スプレモは、その複雑な風味、深い甘み、そして特に爽やかな柑橘系の酸味で知られる高級アラビカ豆。12〜24時間かけてじっくりと低温抽出することで、豆本来の豊かな香りと風味を最大限に引き出し、酸味が少なく、驚くほどまろやかな口当たりの水出しコーヒーが完成します。

このコーヒーは、温かいコーヒーでは際立つ柑橘系の酸味が、コールドブリューではより穏やかで上品なフルーツの香りに変化します。ミルクチョコレートやキャラメルのような甘く芳醇な風味をベースに、後味には心地よい柑橘系のニュアンスが広がり、まさに極上のリラックスタイムを演出します。抽出方法により酸味が最大60%抑えられるため、胃に優しく、酸味が苦手な方にも心ゆくまでお楽しみいただけます。濃縮されたコーヒーエキスは、そのままロックで、または牛乳やシロップと合わせてコールドブリューラテや様々なアレンジドリンクのベースとしても最適です。日々のコーヒータイムをより豊かに、より贅沢にするための特別な一杯をお届けします。

容量

500g

小分けの500gパックは、コーヒー粉の鮮度を保ち、いつでも挽きたてのような豊かな風味をお楽しみいただくのに最適です。

成分・栄養等

成分（産地および加工方法）

成分: 100% アラビカ種コーヒー豆（スプレモ等級）。

原産地: コロンビア産（高地栽培）。

精製方法: ウォッシュドプロセス（水洗式）。この方法により、コーヒー豆はクリーンな風味を持ち、明るい酸味と複雑なアロマが強調され、コールドブリューに非常に適しています。

焙煎度合: ミディアムロースト（中煎り）。コールドブリューに理想的な焙煎度で、苦味や焦げ臭さを出すことなく、豆本来の甘みとフルーティーな風味を最大限に引き出します。

挽き具合: 粗挽き（Coarse Ground）。コールドブリュー抽出に不可欠な挽き具合です。長時間の浸漬中に過剰抽出（over-extraction）を防ぎ、クリーンで甘く、渋みのないコーヒーエキスを実現します。


風味（テイスティングノート）

コールドブリューで抽出されたコロンビア スプレモ アラビカは、以下のテイスティングノートをお楽しみいただけます。

主軸: ミルクチョコレートとキャラメルのような甘く芳醇なベース。

フルーツの香り: 柑橘系の酸味は、温かいコーヒーと比較して大幅に和らげられ、後味に優しく爽やかなフルーツのニュアンスとして感じられます。

酸味: 非常に低い（低温抽出により最大60%の酸が減少）。胃に優しいので、酸味が気になる方にも最適です。

後味: 甘く、クリーンで、なめらかで、長く持続します。

ボディ（コク）: 丸みがあり、しっかりとした（フルボディ）、なめらかな口当たり。

使い方

主な用途

コールドブリューの抽出: 濃厚で酸味が少なく、自然な甘みを持つコーヒーエキスを作り出します。そのままアイスで飲んだり、希釈して楽しむのに最適です。

多様なドリンクのベース: 抽出されたエキスは、コールドブリューラテ、コールドブリューカクテル、またはシロップやフルーツを組み合わせたリフレッシュドリンクなど、様々な飲み物のベースとして活用できます。


コールドブリューの抽出方法

準備: 密閉できる抽出容器、20g〜30gの粗挽きコーヒー粉、200ml〜300mlのろ過水または精製水（推奨比率1:10〜1:12）。

浸漬: コーヒー粉と水を容器に入れます。軽く混ぜてコーヒー粉全体に水を行き渡らせます。蓋をしっかりと閉じます。

抽出時間: 容器を冷蔵庫に入れ、12時間から24時間（最適な時間は通常16〜18時間）抽出します。

濾過: 抽出後、布フィルター、専用ペーパーフィルター、またはコールドブリュー用濾過器具でコーヒーかすを取り除きます。

お召し上がり方: そのまま氷と一緒に。水で薄めたり、お好みに応じて牛乳やコンデンスミルクを加えてお楽しみください。

注意点

コーヒー粉の保存

粗挽きコーヒー粉は、豆の状態よりも早く風味が失われます。開封後は風味を最大限に保つため、速やかにご使用ください。

容器: ご使用後は、必ずジップロックとワンウェイバルブ付きの袋（または密閉できる遮光容器）に入れて保存してください。

保存場所: 直射日光、高温多湿を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。

使用期限（開封後）: コールドブリューの風味とクリアな味わいを保つため、開封後は7〜10日以内を目安にご使用ください。

コーヒーエキスの保存: 抽出・濾過後のコールドブリューエキスは、密閉容器に入れて冷蔵庫で約7〜14日間保存可能です。