コロンビア スプレモ』アラビカ100% コーヒー豆 (柑橘系の爽やか酸味) ミディアムロースト 500gの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

この「コロンビア スプレモ アラビカ100% コーヒー豆 (柑橘系の爽やか酸味) ミディアムロースト 500g」は、複雑な風味、鮮やかな酸味、そして完璧なバランスを求めるコーヒー愛好家のために特別に厳選されたスペシャリティコーヒーです。



コロンビア・スプレモは、コロンビア産アラビカ豆の最高級グレード（粒径17/64インチ以上）を指します。ミディアムローストで丁寧に焙煎することで、グレープフルーツやレモンのような自然な柑橘系の酸味が最大限に引き出され、同時にミルクチョコレートやキャラメルのような心地よい甘さと滑らかな口当たりが保たれています。



100%アラビカ種のホールビーン（豆のまま）なので、挽きたての新鮮なアロマと深い味わいを長くお楽しみいただけます。特にハンドドリップ（V60/カリタ）で淹れると、このコーヒーが持つ鮮やかな酸味と複雑な風味が最も際立ちます。エスプレッソでは濃厚なクレマとバランスの取れた味わいを、コールドブリューではマイルドな甘さとフルーティーな香りを堪能できます。



高品質なコロンビアコーヒーの真髄をぜひご体験ください。

容量

500g

成分・栄養等

成分: 100% アラビカ種コーヒー豆 (コロンビア産 Supremo グレード)。

原産地: コロンビア（主にウィラ、アンティオキア、メデジンなどの有名産地）。

品種: ティピカ、カトゥーラ、ブルボン種などが一般的です。

加工方法: 主にウォッシュドプロセス（水洗式）を採用しており、これによりカップのクリーンさと風味の明るさが増し、フルーティーな香りが際立ちます。

焙煎度: ミディアムロースト (中煎り)。コロンビアコーヒーが持つ天然の酸味を活性化させ、チョコレートやキャラメルの風味を引き出しつつ、苦味を抑える理想的な焙煎度です。

使い方

このコーヒーは、様々な淹れ方でお楽しみいただけますが、特に以下の方法をおすすめします。



**ハンドドリップ (Pour Over - V60/Kalita)**

1. **豆を挽く:** 淹れる直前に、中挽き（グラニュー糖や粗い塩程度）に挽いてください。

2. **比率:** コーヒー豆15gに対し、お湯225mlの割合（1:15）を目安にしてください。

3. **湯温:** 90℃～96℃。

4. **抽出:**

- ペーパーフィルターをリンスし、抽出器具を温めます。

- **蒸らし (Bloom):** 挽いたコーヒー全体に30mlのお湯を注ぎ、30～45秒間蒸らします。

- **抽出:** 残りの225mlのお湯を、中心から外側へ螺旋状に数回に分けてゆっくりと注ぎます。全体の抽出時間は2分15秒～2分45秒が目安です。



**その他のおすすめの淹れ方**

- **エスプレッソ:** 濃厚なクレマと、甘さ、チョコレート感、そして柑橘系の酸味が絶妙に調和した一杯に仕上がります。

- **フレンチプレス/コールドブリュー:** コールドブリューで淹れると、酸味が大幅に抑えられ、甘くまろやかなチョコレートと優しいフルーティーな香りのコーヒーが楽しめます。

注意点

**保存方法:**

- 最も風味と品質を長く保つには、豆のままの状態で保存することをお勧めします。

- コーヒー豆は、ジップロック付きの遮光性のある袋（二酸化炭素を排出し、空気を遮断する一方向バルブ付き）に入れるか、密閉容器に入れてください。

- 直射日光、高温多湿を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。



**賞味期限:**

- 未開封の場合、焙煎日から3ヶ月以内（パッケージに記載）に消費することをお勧めします。

- 開封後は、新鮮な風味と明るい酸味を保つため、4～6週間以内に使い切ることを推奨します。



**重要:** コーヒーは淹れる直前に必要な分だけ挽いてください。一度に挽きすぎると、風味が失われやすくなります。