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ブラジル産100%アラビカ種エスプレッソ用挽き豆（低カフェイン・低苦味）200gの通販・個人輸入代行販売商品
Imported 100% Brazil Arabica Ground Coffee (Low Caffeine, Less Bitter) for Espresso Machine, 200g Bag
￥2,310
（税込み）
内容・効果等
「ブラジル産100%アラビカ種エスプレッソ用挽き豆」は、ブラジルから輸入された最高品質のアラビカ豆のみを使用した、焙煎したてのピュアな挽き豆コーヒーです。プロ仕様のエスプレッソマシンや半自動コーヒーメーカーのために、最適な細挽きに仕上げられています。
この製品の目標は、甘くバランスの取れた、苦味の少ない、そしてロブスタ種や濃厚なブレンドコーヒーと比較してカフェイン含有量が低いエスプレッソを提供することです。心地よい口当たりで、厚く美しいクレマが特徴です。
エスプレッソはもちろん、ラテ、カプチーノ、マキアートなどのミルクベースのドリンクにも最適です。チョコレートやキャラメルの風味がミルクと見事に調和し、豊かな味わいを生み出します。穏やかな覚醒効果を求める方や、強いカフェインが苦手な方にもおすすめです。
【商品の特徴】
- 原材料: 100%純粋なアラビカコーヒー豆
- 原産地: ブラジル（セラード、スルデミナスなどの有名産地）
- 加工方法: ナチュラルプロセス（自然乾燥）。これにより、コーヒー本来の甘みとコクが引き出されます。
- 焙煎度: ミディアムローストまたはミディアムダークロースト。アラビカ種の繊細な風味を保ちつつ、甘み、ボディ、美しいクレマを引き出すために調整されています。
- 挽き方: エスプレッソマシン専用の極細挽き。圧力抽出に最適な粒度で、短時間で最高の風味を抽出します（約25-30秒）。
【テイスティングノート】
エスプレッソとして抽出すると、このブラジル産アラビカコーヒーはまろやかで調和の取れた風味をもたらします。
- 主な風味: チョコレート、キャラメル、ナッツのような豊かな香りが際立ちます。
- 酸味: 非常に穏やかでバランスが取れており、エスプレッソではほとんど感じられません。
- 苦味: 清らかで軽やかな苦味で、後味に嫌な感じを残しません（ロブスタ種の強い苦味とは異なります）。
- ボディ: 丸みがあり、なめらかでクリーミーな口当たり。
- クレマ: 厚く、きめ細かく、ヘーゼルナッツ色の美しいクレマを形成します。これは高品質な焙煎コーヒーのエスプレッソならではの証です。
容量
200g
成分・栄養等
100% ブラジル産アラビカ種コーヒー豆
（砂糖、添加物不使用の純粋なコーヒーです）
使い方
【エスプレッソマシンでの淹れ方】
- 分量: シングルショット（約30ml）には約7～9g、ダブルショット（約60ml）には約14～18gの挽き豆を使用します。
- タンピング: ポルタフィルターに挽き豆を入れ、均一な力でしっかりとタンピングし、表面を平らにします。
- 抽出: ポルタフィルターをマシンに取り付け、抽出を開始します。
【理想的な抽出の目安】
- 抽出比率 (Ratio): 理想的な比率は1:2～1:2.5です（例: 18gの粉から36g～45gのエスプレッソを抽出）。
- 抽出時間: 約25～30秒で抽出を完了させます。
【調整のヒント】
- 抽出が速すぎる場合: 挽き豆が粗すぎる可能性があります。
- 抽出が遅すぎる、または点滴状になる場合: 挽き豆が細かすぎる可能性があります。
この挽き豆はエスプレッソ、アメリカーノ、カフェラテ、カプチーノなど、様々なコーヒー飲料のベースとしてお楽しみいただけます。
注意点
挽き豆コーヒーは、豆の状態よりも早く香りが失われます。最適な状態を保つためには、以下の点にご注意ください。
- 包装: 開封後は、密閉性の高い容器に入れ、湿気や空気に触れないように保管してください。
- 保管場所: 直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。オーブンやコンロ、発熱する機器の近くは避けてください。
- 消費期限: 開封後は、風味を最大限に楽しむために5～7日以内に使い切ることを強くお勧めします。挽き豆は鮮度が命であり、特にエスプレッソマシン用は新鮮であるほど美しいクレマと深い味わいが得られます。1週間を過ぎると、風味は著しく低下し始めます。
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