ブラジル産100%アラビカ種 低カフェイン・低苦味 ポーオーバー用挽き立てコーヒー粉 200gの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「ブラジル産100%アラビカ種 低カフェイン・低苦味 ポーオーバー用挽き立てコーヒー粉」は、手軽に本格的なポーオーバーコーヒーを楽しみたい方に最適な、最高品質のブラジル産アラビカ豆を使用した挽き立てコーヒー粉です。
このコーヒーは、ブラジルの豊かな土壌で育まれたアラビカ豆を100%使用し、繊細な風味と自然な甘さを最大限に引き出すミディアムローストで丁寧に焙煎されています。
特に、V60、カリタウェーブ、ケメックスといった手動抽出器具に最適な中細挽き〜中挽きに調整されており、ご自宅で簡単にプロの味を再現できます。

特別な特徴：
・低カフェイン・低苦味: 刺激が少なく、胃に優しいまろやかな口当たり。夜でも安心して楽しめるため、日常のリラックスタイムにぴったりです。
・自然な甘みとクリーンな後味: ブラジル産アラビカ豆特有のミルクチョコレート、キャラメル、ブラウンシュガーのような甘いアロマが特徴。ナッツやベリー、柑橘系のほのかなニュアンスも感じられ、酸味は非常にクリアで爽やか、苦味はほとんどありません。
・スムースな飲み心地: ポーオーバーで抽出すると、驚くほどスムースでクリーンなカップに仕上がり、コーヒー本来の複雑な風味を余すことなく味わえます。

コーヒー愛好家はもちろん、普段あまりコーヒーを飲まない方や、コーヒーの苦味が苦手な方にも心からおすすめできる、毎日を豊かにする一杯です。

容量

200g

成分・栄養等

成分:
・100% ブラジル産アラビカ種コーヒー豆 (コーヒーチェリー)
・原産国: ブラジル (セラードやスルデミナスなどの有名産地)
・精製方法: 主にナチュラルまたはパルプドナチュラル精製 (自然な甘みとコクを引き出すため)
・焙煎度: ミディアムロースト (中煎り) - ポーオーバーで風味を最大限に引き出す最適な焙煎度です。
・挽き具合: ポーオーバーに最適な中細挽き〜中挽き

栄養等:
カフェイン含有量が少ないため、通常のコーヒーよりも穏やかな覚醒効果が期待でき、日中の集中力アップやリラックスをサポートします。コーヒーに含まれるポリフェノールも、毎日の健康維持に役立ちます。

使い方

主な用途:
・ポーオーバー: V60、カリタウェーブ、ケメックスなどの手動抽出器具で、コーヒーの繊細な風味、自然な甘さ、クリーンな体質を最大限に引き出します。
・日常の穏やかな一杯として: 刺激が少なく、苦味もほとんどないため、毎日気軽に楽しめる優しいコーヒーとして最適です。

ポーオーバー (V60) での淹れ方:
1. 準備: コーヒー粉15g、お湯250ml (90℃〜94℃)、ペーパーフィルター、ポーオーバー器具を用意します。
2. ペーパーフィルターを湿らせる: フィルターを器具にセットし、少量のお湯で湿らせて紙の臭みを取り除き、器具を温めます。湿らせたお湯は捨ててください。
3. 蒸らし (Bloom): コーヒー粉をフィルターに入れ、約30ml〜40mlのお湯を粉全体にゆっくりと注ぎ、約30秒間蒸らします。コーヒーが膨らむのを確認してください。
4. 抽出: 残りのお湯を内側から外側へ円を描くように、均一に、ゆっくりと注ぎ続けます。合計250mlになるまで繰り返します。
5. 抽出時間: 全体の抽出時間は2分30秒〜3分30秒が目安です。流速が速すぎる、または遅すぎる場合は、コーヒー粉の挽き具合を調整してください。

注意点

コーヒー粉の保存方法:
・この商品は挽いた状態ですので、より丁寧に保存する必要があります。
・使用後は必ず袋のジッパーをしっかり閉めるか、密閉容器に入れてください。
・直射日光、高温多湿を避け、涼しく乾燥した場所で保存してください。
・コーヒー粉は湿気や他の食品の匂いを吸収しやすいため、冷蔵庫での保存は絶対に避けてください。

賞味期限:
・挽いたコーヒー粉は鮮度が落ちやすいため、開封後は香りが失われるのを防ぐため、7〜10日を目安になるべく早くお楽しみください。