100% ブラジル産アラビカ種コーヒー豆 (低カフェイン, 苦味控えめ) 焙煎済みホールビーン 200gの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

ベトナムの伝統的な深い苦味のコーヒーとは一線を画す、「ブラジル産アラビカ種コーヒー豆」をご紹介します。世界最大のアラビカ種生産国ブラジルから直輸入された、丁寧にローストされたスペシャルティコーヒーです。
このコーヒーは、バランスの取れた口当たり、なめらかさ、そして自然な甘さに重点を置いています。特に、カフェインが少なめ（アラビカ種本来の特徴）で、苦味も控えめ（中煎りの焙煎とブラジル産豆の特性）なので、苦いコーヒーが苦手な方や、カフェインに敏感な方にも最適です。
【風味の特徴】
* **主たる風味:** ミルクチョコレート、キャラメル、ヘーゼルナッツ、ローストアーモンドのような豊かな香りが際立ちます。
* **酸味:** 非常に穏やかで、心地よい柑橘系の酸味が感じられるか、ほとんど酸味を感じません。完璧なバランスを保っています。
* **苦味:** すっきりとした、非常に軽い苦味で、喉に引っかかる感じがなく、初めての方でも飲みやすいでしょう。
* **後味:** クリーミーな口当たりで、甘く長い余韻が楽しめます。
【健康と効能】
* **穏やかな覚醒:** ロブスタ種（2〜4%）に比べカフェイン含有量が低く（約1〜2%）、動悸や落ち着きのなさ、不眠を引き起こしにくいため、朝食時やランチ後のリフレッシュに最適です。
* **健康への配慮:** 抗酸化物質（クロロゲン酸）が豊富に含まれており、代謝をサポートし、心臓血管の健康にも良いとされています。

容量

200g（ご家庭やオフィスに便利なコンパクトサイズ）

成分・栄養等

100% 純粋なアラビカ種コーヒー豆（ブラジル産）
* **原産地:** ブラジル（セラード地方やスル・デ・ミナス地方など、バランスの取れた甘く、酸味の少ないアラビカ種で有名な地域）
* **品種:** 伝統的なアラビカ種、またはカチモール/カトゥアイ種（供給元による）
* **加工方法:** 主にナチュラルプロセス（乾燥式）。この方法により、乾燥中にコーヒーチェリーの果肉から自然な甘みが豆に吸収され、チョコレートやキャラメルの風味が増し、酸味が抑えられます。
* **焙煎度:** 中煎り（Medium Roast）。この焙煎度により、複雑なフルーツの香りを保ちつつ、甘みと丸いボディ（コク）が引き出され、焦げたような苦味のない、飲みやすいコーヒーに仕上がっています。

使い方

ブラジル産アラビカ種の中煎りコーヒーは、非常に汎用性が高く、現代的および伝統的なほとんどの抽出方法に適しています。
* **エスプレッソマシン:** 美しいクレマが立ち、丸みのある甘いベースのフレーバーが特徴です。ラテ、カプチーノ、アメリカーノなどミルクとの相性も抜群です。
* **ハンドドリップ（Pour Over/V60）:** フルーツのアロマとクリーンでクリアな甘みを最大限に引き出します。
* **コールドブリュー（水出しコーヒー）:** 穏やかで酸味の少ない（胃に優しい）抽出液が得られ、深い甘さの後味が楽しめます。
* **ベトナム式コーヒーフィルター（Phin）:** 濃厚な苦味ではなく、軽やかで香ばしいブラックコーヒーまたはミルクコーヒーをお楽しみいただけます。
**【豆知識】** 抽出器具に合わせて挽き目を選ぶことが重要です（エスプレッソには細挽き、Phinには中挽き、コールドブリューには粗挽きなど）。

注意点

* **保存方法:** ホールビーン（豆のまま）での保存が最適です。コーヒーは粉砕すると風味が失われやすくなります。
* **パッケージ:** 空気や湿気を防ぐため、専門の包装（通常は一方向バルブとジップロック付き）で保存してください。
* **保管場所:** 直射日光を避け、乾燥した涼しい場所に保管し、特に熱源や強い匂いのする場所（香辛料など）から離して置いてください。
* **賞味期限:**
* **ホールビーン（豆のまま）:** 焙煎日から1〜2ヶ月以内にご使用いただくのが最も風味を保てます。
* **粉砕済みコーヒー:** 挽いた場合は、7〜10日以内に使い切ることをお勧めします。