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MELLOW 低酸味アラビカコーヒーパウダー (まろやか、ブラウンシュガー風味) – エスプレッソマシン用 200gの通販・個人輸入代行販売商品
MELLOW Low-Acidity Arabica Coffee Powder (Smooth, Brown Sugar Aroma) - Fine Grind for Espresso Machines 200g
￥1,980
（税込み）
内容・効果等
「MELLOW 低酸味アラビカコーヒーパウダー」は、ベトナムのコーヒー愛好家の「酸味を抑えた、まろやかな味わい」という声に応えるため、特別に開発された100%アラビカのローストコーヒーパウダーです。
ベトナムの高品質なアラビカ豆（Cầu Đất、Da Latなど）を使用し、独自の精製と焙煎技術により、アラビカ特有の華やかな酸味を極限まで抑え、日本人にも親しみやすい「酸味の少ない、穏やかな味わい」を実現しました。
このMELLOWシリーズは、特にエスプレッソマシンでの抽出に最適化されています。エスプレッソとして抽出すると、美しいクレマとしっかりとしたボディが特徴。ブラウンシュガー、キャラメル、カカオのような甘く香ばしいアロマが広がり、苦味は穏やかでバランスが取れています。後味は甘く、クリーンで心地よい余韻が長く続きます。
ミルクとの相性は格別で、ラテやカプチーノ、マキアートなどのミルクベースのドリンクに使うと、コーヒーの優しい風味がミルクの甘さを引き立て、調和の取れた一杯を作り出します。酸味が少ないため、ミルクが凝固する心配もありません。
また、ミディアムからミディアムダークの焙煎度合いと豊かな風味は、コールドブリュー（水出しコーヒー）としてもお楽しみいただけます。忙しい一日の始まりに、または午後のリラックスタイムに、MELLOWの優しい一杯で心安らぐ時間をお過ごしください。
容量
200g
成分・栄養等
100% アラビカコーヒー豆（生豆から独自焙煎・粉砕）
原産地：ベトナム（Cầu Đất、Da Latなど）
使い方
エスプレッソマシンでの抽出方法
- 本製品はエスプレッソ用に最適な「極細挽き（ファイングラウンド）」です。
- ポルタフィルターに標準量（ダブルショットの場合18〜20g）のコーヒーパウダーを入れ、タンパーで均一に軽くタンピングします。
- エスプレッソマシン（抽出圧力9気圧、温度90〜94℃推奨）で抽出します。
- 最適な抽出時間は25〜30秒です。この時間でシングルショット30〜40ml、ダブルショット60〜80mlのエスプレッソを抽出し、完璧なクレマをお楽しみください。
その他の楽しみ方
- ラテ、カプチーノ、マキアートなどのミルク系ドリンクのベースとして。
- 豊かな風味を活かしたコールドブリュー（水出しコーヒー）としてもおすすめです。
保存方法
- コーヒーパウダーは、密閉性の高い専用の袋や容器に入れ、ジップロックやワンウェイバルブ付きのパッケージ（200gパックによく見られます）で保管し、香りを最大限に保ちます。
- 直射日光、高温多湿を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。
- 挽いたコーヒーパウダーは香りが飛びやすいため、開封後は15～20日以内に使い切ることを強くお勧めします。
- 冷蔵庫での保管は、湿気や他の食品の匂いを吸収する可能性があるため避けてください。
注意点
開封後は香りが飛びやすいため、15～20日以内を目安にお早めにお召し上がりください。
直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所で保管してください。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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