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MELLOW アラビカコーヒー粉 500g - 酸味控えめ、黒糖の香り、エスプレッソマシン用の通販・個人輸入代行販売商品
MELLOW Low-Acidity Arabica Coffee Powder - Brown Sugar Aroma, Fine Ground for Espresso - 500g Bag
￥4,950
（税込み）
内容・効果等
「MELLOW アラビカコーヒー粉」は、ベトナム人の味覚に合わせて特別に開発された、酸味を極限まで抑えた100%アラビカ種の焙煎コーヒー粉です。エスプレッソマシンでの抽出に最適で、まろやかで心地よい味わいをお届けします。
この商品は、アラビカ種特有の爽やかな酸味を抑え、スムーズで飲みやすい口当たりを実現しています。特にミルクと組み合わせるラテやカプチーノに最適で、ミルクのクリーミーな風味とコーヒーが完璧に調和し、酸味によるミルクの分離を防ぎます。
味のテイスティングノート
- 酸味: ほとんど感じられないか、非常に穏やかで上品な酸味です。酸っぱいコーヒーが苦手な方でも安心して楽しめます。
- 香り: 黒糖、キャラメル、チョコレート（カカオ）のような豊かで甘く香ばしいアロマが際立ちます。淹れたての香りは格別です。
- 味: 控えめな苦味と、バランスの取れた自然な甘みが特徴です。非常にまろやかで、口当たりの良いテイストです。
- 後味: 甘く、長く続き、クリーンな印象を残します。
- エスプレッソ: 濃厚で美しい琥珀色のクレマが形成され、しっかりとしたボディ感があります。ミルクとの相性は抜群です。
成分と原産地
ベトナムの高品質なアラビカ生豆（カウダット、ダラットなど）を100%使用し、ウェットプロセスや特別な処理を施しています。ミディアム～ミディアムダークに焙煎することで、酸味を抑えながらも、甘みと苦味の絶妙なバランスを引き出しています。香料や添加物は一切使用していません。
エスプレッソマシンでの抽出以外にも、ミルク系ドリンクのベースやコールドブリューとしても優れた選択肢です。ベトナムの豊かな土壌が育んだ、高品質で飲みやすいアラビカコーヒーをぜひお試しください。
容量
500g
成分・栄養等
成分: 100% アラビカコーヒー豆（挽き粉）
（香料・添加物不使用）
栄養成分表示（100gあたり推定値）:
エネルギー: 350kcal
タンパク質: 12g
脂質: 12g
炭水化物: 55g
食塩相当量: 0g
カフェイン: 1.2g
使い方
エスプレッソマシンでの抽出
- 挽き具合: エスプレッソマシン用に調整された微粉砕（ファイングラウンド）です。
- 分量: ポルタフィルターに標準量のコーヒー粉（ダブルショットで18～20g）を入れ、タンパーで均一に軽くタンピングします。
- 抽出: エスプレッソマシンで標準的な圧力（9気圧）と温度（90～94℃）で抽出します。
- 抽出時間: 抽出時間は25～30秒を目安にしてください。シングルショットで30～40ml、ダブルショットで60～80mlの美しいクレマが形成されたエスプレッソが得られます。
その他のおすすめの楽しみ方
ラテ、カプチーノ、マキアートなどのミルクベースのドリンクに最適です。また、コールドブリューとしても、その豊かな風味とまろやかさが楽しめます。
注意点
保存方法
開封後は、アロマを最大限に保つため、密閉性の高いジップロック付きの袋や専用の容器に入れ、直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保管してください。冷蔵庫での保管は、コーヒー粉が湿気や他の食品の匂いを吸収しやすいため避けてください。
消費期限
挽いたコーヒー粉は香りが飛びやすいため、開封後15～20日以内に使い切ることをお勧めします。期限内でも、できるだけ新鮮なうちにお楽しみください。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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