ベトナム式フィンコーヒーセット：Lacàph厳選 深煎り挽き豆250g＆改良型フィン付き - 公式正規品の通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「ベトナム式フィンコーヒーセット」は、ベトナムの伝統的なフィンコーヒー文化をご自宅で手軽に体験できるよう、完璧に設計されたセットです。Lacàph（Coffees for the curious）ブランドの高品質な挽きコーヒー豆と、使いやすさを追求した改良型抽出器具が融合しました。\n\nこのセットは、大切な方への贈り物としてはもちろん、ご自身で本格的なベトナム式フィンコーヒーを淹れるための完全なツールとしても最適です。\n\n**セット内容:**\n* **Lacàph フィンブレンドコーヒー（挽き豆、250g）:** ベトナムコーヒー特有の濃厚さと、アラビカ豆の繊細な風味を両立させた絶妙なブレンドです。\n* **Lacàph フィンコーヒー（マイクロフィルターフィンブリューワー）:** 伝統的なフィンを現代的に改良した高品質なステンレス製フィンです。\n* **（通常、ベトナムコーヒー文化をモチーフにしたトートバッグが付属します）**\n\n**Lacàph フィンブレンドコーヒーの詳細（挽き豆）**\n1. **成分と特徴**\n * **配合:** ロブスタ85%、アラビカ15%。ベトナムコーヒーの力強いコクと、アラビカ豆の豊かな香りとほのかな酸味をバランス良く組み合わせました。\n * **原産地:** ロブスタはダクノン省のバザルト土壌で育った高品質な豆（主にロブスタセ）を使用。アラビカはソンラ省産のカティモール種が主です。\n * **精製方法:** ロブスタ豆は半水洗式（ハニープロセス）で精製されており、自然な甘みが増し、口当たりがより滑らかになります。\n * **焙煎度:** 深煎り（ダークロースト）で、しっかりとしたボディと力強い風味を引き出しています。\n * **挽き具合:** フィン抽出に最適な粒度（中挽き/粗挽きの中間）に挽き済みです。\n * **内容量:** 250g（挽き豆）\n2. **テイスティングノート（風味の特性）**\n * **香り:** 芳醇で濃厚、ダークチョコレートやローストナッツを思わせるアロマ。\n * **味わい:** 優しくも力強い苦味、深いコクの中に繊細な酸味が広がり、長く甘い余韻が残ります。\n * **ボディ:** 濃厚でとろりとした口当たり（シロップのようなマウスフィール）は、コンデンスミルクとの相性も抜群です。\n\n**Lacàph ベトナム式フィンコーヒー（マイクロフィルターフィンブリューワー）の詳細**\n* **タイプ:** Lacàphマイクロフィルターフィンブリューワーは、伝統的なフィンを改良した革新的なデザインです。\n* **素材:** 耐久性に優れ、錆びにくく、食品に安全なSUS304ステンレス鋼製（銅メッキまたはオリジナルステンレス）。\n* **改良点:**\n * **マイクロフィルター:** 従来のフィンに見られる大きな穴の代わりに、Lacàphのフィンは超微細な穴を持つフィルタープレートを採用。\n * **抽出効率:** これにより、コーヒーがよりゆっくりと均一に抽出され、滑らかでクリアな、コーヒーかすの少ない一杯を作り出します。\n* **デザイン:** ベトナムフィンの伝統的な美しさを保ちつつ、高品質な素材とモダンな機能を兼ね備えています。\n

容量

挽き豆コーヒー：250g\n

成分・栄養等

**コーヒー豆:** ロブスタ85%、アラビカ15%\n**フィン:** SUS304ステンレス鋼（銅メッキまたはオリジナルステンレス）\n※栄養成分表示はございません。\n

使い方

**ベトナム式フィンコーヒーの淹れ方**\n挽き豆は既に準備済みですので、手軽にお楽しみいただけます。\n1. **フィンとカップを温める:** フィンとカップを熱湯でさっと洗い、温めておくことで、抽出温度を最適に保ちます。\n2. **コーヒー粉を入れる:** 約20〜25gのコーヒー粉をフィンに入れます。Lacàphのフィンには内蓋が付いているため、押し固める必要はありません。内蓋を軽く置くだけで十分です。\n3. **蒸らす（ブルーム）:** 約92〜98℃の熱湯20〜30mlをコーヒー粉全体にゆっくりと注ぎます。30〜45秒ほど待って、コーヒー粉を十分に蒸らします。\n4. **抽出:** さらに熱湯50〜60mlを注ぎます。蓋をして、コーヒーが完全に滴り落ちるのを待ちます。\n5. **お楽しみください:** 理想的な抽出時間は5〜7分です。\n * コンデンスミルクを加えて、本格的な「カフェスアダー（ベトナム式ミルクコーヒー）」をお楽しみください。\n

注意点

**保存方法**\n**フィンブレンドコーヒー（挽き豆）:**\n* コーヒー粉は香りが飛びやすいため、開封後はすぐに密閉容器（ガラス瓶など）に移すか、袋のジップロックをしっかりと閉めてください。\n* 直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。\n* 開封後は、最高の風味を保つため2〜3週間を目安に使い切ることをお勧めします。\n**フィンコーヒー器具:**\n* 使用後は温水でよく洗い、水滴が残らないように完全に乾かしてください。SUS304ステンレスは優れた耐食性がありますが、水垢や錆の発生を防ぐためにも乾燥が重要です。