Lacàph アラビカ100% フィルターブレンド 挽き豆コーヒー 250g - プアオーバー・コールドブリュー対応の通販・個人輸入代行販売商品
Lacàph Filter Blend Pure Ground Arabica Coffee 250g - Optimized for Pour Over & Cold Brew
¥3,300
(税込み)
内容・効果等
「Lacàph フィルターブレンド 挽き豆コーヒー」は、Lacàphブランドが「Coffees for the curious」(好奇心旺盛な方々のためのコーヒー)という理念のもと、手作業のプアオーバーやコールドブリューのために特別に開発した、純粋なアラビカ種コーヒーです。250gの便利なパックでお届けします。
ベトナムのラムドン省(カウダット、ラックズオンなど)のコーヒー栽培地域で手摘みされた高品質なアラビカ豆のみを使用しています。中煎り(ミディアムロースト)で、アラビカ本来の繊細な風味、クリアな酸味、そして芳醇な香りを最大限に引き出しています。
このフィルターブレンドは、高地ハーブと柑橘系の特徴的なアロマが際立ちます。口に含むと、角のないクリーンな酸味と、ほのかな自然な甘みが広がり、苦味はほとんどありません。ジューシーで軽やかな口当たりは、洗練されたコーヒー体験を求める方に最適です。
「Lacàph フィルターブレンド」は、プアオーバーで淹れると、アラビカの複雑なフレーバー層が際立ち、透明感のある一杯に仕上がります。また、コールドブリューにすれば、まろやかで甘みが際立ち、フルーティーな香りの魅力的なドリンクが楽しめます。すでに挽いてあるため、特別なグラインダーは不要で、いつでも手軽に本格的なコーヒーを味わえるのも魅力です。
ご自宅で、まるで専門店のバリスタが淹れたかのような、上質な一杯をお楽しみください。
容量
250g
成分・栄養等
100%純粋なアラビカ種コーヒー豆。天然のカフェインやポリフェノール、抗酸化物質が豊富に含まれており、心身のリフレッシュや集中力アップに役立ちます。着色料、香料、保存料、添加物などは一切使用しておりません。コーヒー本来の豊かな風味と健康効果を安心してお楽しみいただけます。
使い方
本製品はフィルター抽出用に最適な細かさに挽かれています。
プアオーバー(V60/Chemexなど)での淹れ方:
- コーヒーと水の比率:約1:15(例:コーヒー20gに対し水300ml)
- 水の温度:90〜94℃
- 抽出方法:
- 蒸らし(ブルーム):コーヒーの2倍量(40ml)のお湯をゆっくり注ぎ、30秒ほど蒸らします。
- 抽出:残りの水をゆっくりと円を描くように注ぎます。総抽出時間は2分30秒〜3分30秒が目安です。
コールドブリュー(水出しコーヒー)での淹れ方:
- 挽き目が通常より細かいため、浸漬時間を短めに調整してください。
- コーヒーと水の比率:約1:10(例:コーヒー25gに対し純水250ml)
- 浸漬方法:挽いたコーヒーと冷水を容器に入れ、蓋をして冷蔵庫で10〜16時間浸します。
- 楽しみ方:浸漬後、フィルターでコーヒー豆を濾し取り、そのまま冷たくして飲むか、氷や牛乳で割ってお好みの濃さでお楽しみください。
注意点
- 直射日光や高温多湿を避け、涼しい場所で保管してください。
- コーヒー豆は酸化しやすく、香りが飛びやすい性質があります。開封後は、必ずチャックをしっかり閉め、密閉容器に入れて保存してください。
- 賞味期限は通常焙煎日から1年間ですが(パッケージをご確認ください)、アラビカ種の繊細な風味を最大限に楽しむためには、開封後2〜3週間以内に使い切ることを強くお勧めします。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。