ラカプ フィルターブレンド アラビカ100% ホールビーンズ (1000g) | 手淹れ・コールドブリュー用 中煎り ベトナム産 スペシャルティコーヒーの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

✨ 特徴的な風味（テイスティングノート）

• 主要なアロマ：高原のハーブ（Mountain Herbs）と、爽やかな柑橘類（Citrus）の香り。


• 味わい：心地よい、軽やかな酸味と繊細な甘みが絶妙なバランスを生み出します。


• 口当たり（マウスフィール）：ジューシーでクリーンな後味は、フレッシュで重すぎない印象を与えます。

☕ 最適な抽出方法

• フィルターコーヒー（Pour Over）：V60やChemexなどの手淹れ器具、Aeropress、フレンチプレスにも理想的です。透き通った一杯は、フルーツやハーブの香りを際立たせます。


• 水出しコーヒー（Cold Brew）：中煎りアラビカのクリーンな酸味は、水出しに最適です。自然な甘みがあり、苦みが少なく、非常に飲みやすい一杯に仕上がります。

💡 ホールビーンズのメリット

容量

成分・栄養等

使い方

グラインド（挽き具合）

• プアオーバー/フィルターコーヒー：中挽き（Medium Grind）。グラニュー糖や粗塩程度の粗さが目安です。


• コールドブリュー：粗挽き（Coarse Grind）。長時間浸漬するため、粗く挽くことで過抽出を防ぎます。

淹れ方（プアオーバー/フィルターコーヒー）

• コーヒーと水の比率：約1:15（例：コーヒー20gに対し、お湯300ml）。


• お湯の温度：90〜94℃。


• まず、少量のお湯でコーヒー全体を均等に湿らせ、「蒸らし」（Bloom）を行います（30秒ほど待ちます）。その後、ゆっくりとお湯を注ぎます。

淹れ方（コールドブリュー/水出しコーヒー）

• コーヒーと水の比率：濃いめに、約1:8から1:10（例：コーヒー25gに対し、きれいな水200〜250ml）。


• 粗挽きしたコーヒーと冷水を容器に入れ、蓋をしっかり閉めます。


• 冷蔵庫で12〜24時間浸漬します。


• 抽出後、フィルターで豆を取り除いてお召し上がりください。

注意点

保管方法（ホールビーンズの状態が最適）

• コーヒーの風味を長持ちさせるため、購入時のオリジナルパッケージ（通常、一方向バルブとジップロック付き）に入れ、空気に触れないようにしっかりと封をしてください。


• 直射日光、高温多湿を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。


• 温度や湿度の変化により風味が損なわれやすいため、冷蔵庫や冷凍庫での保管はおすすめしません。

最適な消費期間

• 賞味期限：通常、焙煎日から1年間（詳細はパッケージをご確認ください）。


• 最高の風味を楽しむために：開封後は4〜6週間以内に使い切ることをお勧めします。

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