Lacàph 純正 アラビカ100% 挽き豆 『Traditional Filter Blend』ハンドドリップ・コールドブリュー用 250gの通販・個人輸入代行販売商品
Lacàph Authentic 100% Arabica Ground Coffee 'Traditional Filter Blend' for Pour Over & Cold Brew - 250g Bag
¥2,750
(税込み)
内容・効果等
\nLacàphの『Traditional Filter Blend』は、ベトナムのCầu ĐấtやLạc Dương(ラムドン省)といった名高いコーヒー栽培地域で収穫された、高品質なアラビカ豆を100%使用した挽き豆コーヒーです。\nこのブレンドは、手作業で淹れるドリップコーヒー(Pour Over)や、時間をかけて抽出するコールドブリュー(Cold Brew)に最適な中煎り(Medium Roast)に仕上げられています。純粋なアラビカ豆のみを使用し、人工的な香料、添加物、保存料は一切使用していません。\n\n香りと味わい:
\n高地のハーブ(Mountain Herbs)と柑橘類(Citrus)の爽やかな香りが特徴です。アラビカ種ならではのバランスの取れた、心地よい酸味とほのかな甘みが感じられ、後味には苦みが残らず、ジューシーでクリアな口当たりが楽しめます。\n
\nこんな方におすすめ:
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- 繊細なアロマと透明感のあるコーヒーを好む方 \n
- ハンドドリップで丁寧にコーヒーを淹れる時間を楽しみたい方 \n
- 夏にぴったりの、すっきりとしたコールドブリューを楽しみたい方 \n
- マイルドなカフェイン含有量で、強すぎるコーヒーが苦手な方 \n
- 挽く手間を省きたい方 \n
容量
\n250g\n\n成分・栄養等
\n100%アラビカ豆(無添加、無香料、無着色、保存料不使用)\n\n使い方
\n本製品はフィルター抽出に最適な細かさに挽かれています。\n\nハンドドリップ(Pour Over)の場合:
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- 比率:コーヒー1に対し水15(例:コーヒー20gに対し水300ml)。 \n
- お湯の温度:90〜94℃の沸騰したお湯をご使用ください。 \n
- 淹れ方:まず、コーヒー粉の2倍量のお湯で30秒間「蒸らし(Bloom)」を行います。その後、円を描くようにゆっくりとお湯を注ぎます。 \n
\nコールドブリュー(水出しコーヒー)の場合:
\n※ハンドドリップ用の挽き豆はコールドブリュー用よりも細かいため、過抽出を避けるためにも、以下の推奨比率で調整してください。\n
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- 比率:コーヒー1に対し水10〜12(例:コーヒー25gに対し純水250〜300ml)。 \n
- 抽出:コーヒー粉と冷水を容器に入れ、蓋をして冷蔵庫で10〜16時間浸します。 \n
- 楽しみ方:抽出後、フィルターで粉を濾し、氷を入れてそのまま、またはトニックウォーターやジュースと割ってお楽しみください。 \n
注意点
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- 保管方法:直射日光や高温多湿を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。 \n
- 開封後:酸化による香りの劣化を防ぐため、使用後はすぐに袋の口をしっかりと閉めてください。 \n
- 賞味期限:通常、焙煎日から1年間です(パッケージをご確認ください)。 \n
- 最高の風味を保つには:開封後は2〜3週間以内に飲み切ることをおすすめします。より長く保存したい場合は、コーヒー豆(挽いていない状態)での購入をおすすめします。 \n
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。