Lacàph 伝統エスプレッソブレンド 70%アラビカ 30%ロブスタ 中煎り コーヒー粉 250g (純正品)の通販・個人輸入代行販売商品
Lacàph Traditional Espresso Blend Ground Coffee - 70% Arabica, 30% Robusta, Medium Roast, 250g Bag (Authentic)
¥2,420
(税込み)
内容・効果等
ベトナム発、こだわりと好奇心が生んだブランド「Lacàph」がお届けする、伝統的なエスプレッソブレンドです。
アラビカ種70%とロブスタ種30%を絶妙なバランスで配合し、ベトナム・ラムドン省の厳選された高品質なコーヒー豆(アラビカはラックズオン、ロブスタはラムハ産)を使用しています。
中煎りで挽いたこのコーヒー粉は、エスプレッソマシンでの抽出に最適化されたきめ細かさ。まるで本場イタリアのような、酸味とコク、カフェインのバランスが取れた豊かな味わいをお楽しみいただけます。
【成分・特徴】
・配合比率:アラビカ種70%、ロブスタ種30%
・純粋性:100%純正コーヒー。人工香料、添加物、保存料は一切不使用。
・アラビカ種(70%):複雑なアロマ、爽やかな酸味、甘い後味が特徴で、主要な風味の要素を形成します。
・ロブスタ種(30%):濃厚なコクとボディ、そしてエスプレッソに不可欠な厚く滑らかなクレマを生み出します。
【テイスティングノート】
・主な風味:ブラウンシュガーとレーズンの香りが際立ちます。
・味わい:ロブスタ種のほろ苦さとアラビカ種の爽やかな酸味が絶妙に調和した、濃厚でクリーミーな味わいです。
・口当たり:滑らかでクリーミーな口当たりは、エスプレッソに豊かな充実感と上質さをもたらします。
【用途・効果】
・エスプレッソに特化:エスプレッソマシンで最適な抽出ができるよう、挽き具合と焙煎度が調整されており、厚く滑らかなクレマと濃厚な味わいのエスプレッソが楽しめます。
・ミルク系ドリンクのベースに:ラテ、カプチーノ、アメリカーノなど、ミルクと組み合わせるドリンクのベースとしても最適で、コーヒー本来のしっかりとした風味を際立たせます。
・手軽さ:すでに挽いてあるため、コーヒーグラインダーは不要。すぐに美味しいコーヒーを淹れることができます。
容量
250g
成分・栄養等
ベトナム産コーヒー豆100%(アラビカ種70%、ロブスタ種30%)
香料、添加物、保存料不使用の純正品です。
使い方
エスプレッソマシンでの抽出に最適化されています。
1. 抽出量:ダブルショットの場合、コーヒー粉約18-20gを目安にご使用ください(お使いのエスプレッソマシンの仕様に合わせて調整してください)。
2. タンピング:ポルタフィルターにコーヒー粉を入れ、タンパーでしっかりと均一にプレスします。
3. 抽出:ポルタフィルターをマシンにセットし、高圧で抽出します。標準的な抽出時間は25-30秒で、約36-40mlのエスプレッソが得られます。
4. お楽しみ方:淹れたてのエスプレッソとしてそのままお召し上がりいただくか、ミルク、砂糖、氷を加えて様々なコーヒー飲料をお楽しみください。
※ご注意:挽き具合はエスプレッソマシン用に最適化されていますが、お使いの機種によっては少量の調整が必要となる場合があります。
注意点
・保管方法:直射日光や高温多湿を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。
・密閉保存:開封後は風味の劣化を防ぐため、すぐに袋の口(通常はジップロック付き)をしっかりと閉めてください。空気に触れると香りが失われやすくなります。
・賞味期限:製造日から約1年間(詳細はパッケージをご確認ください)。
・風味を保つには:挽いた状態のコーヒーは、豆のままよりも早く風味が落ちます。開封後は、最高の品質のエスプレッソを味わうために2〜3週間を目安に使い切ることをお勧めします。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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