Lacàph 伝統的なフィンブレンド 100% ロブスタ ホールビーンズ (ダークロースト) 1000g - ベトナム産純正コーヒー豆の通販・個人輸入代行販売商品
Lacàph Traditional Phin Blend 100% Robusta Whole Beans - Dark Roast (1000g) - Authentic Vietnamese Coffee
¥6,820
(税込み)
内容・効果等
\n「Lacàph 伝統的なフィンブレンド 100% ロブスタ ホールビーンズ (ダークロースト)」は、ベトナムの伝統的な“フィンコーヒー”の豊かな風味を最大限に引き出すために特別に作られた、深煎りのロブスタ種コーヒー豆です。Lacàphブランドが厳選した、ラムドン省やダクノン省、ダクラク省などのベトナム高品質ロブスタ種を100%使用しています。\nこのコーヒーは、焙煎マスターが丹念にダークローストに仕上げることで、ロブスタ種特有のココアニブやローストナッツのような香ばしいアロマを際立たせています。口に含むと、とろりとした濃厚な質感(シロップのようなマウスフィール)と、深く厚みのあるコクが広がり、ベトナムの伝統的なコーヒー愛好家が求める、しっかりとした苦味と力強い味わいを堪能できます。
\n高カフェイン含有量が特徴のロブスタ種は、朝の目覚めや集中力を高めたい時に最適で、脳を活性化させ、一日の始まりをパワフルにサポートします。また、その濃厚なボディと深い苦味は、ベトナム名物の「カフェスアダー(コンデンスミルク入りアイスコーヒー)」に完璧にマッチし、ミルクの甘さとコーヒーの力強さが絶妙なハーモニーを奏でます。さらに、エスプレッソ抽出にも適しており、豊かなクレマとパンチの効いたフレーバーで、本格的なエスプレッソ体験を提供します。
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容量
\n1000g\n
成分・栄養等
\n100% ロブスタ種コーヒー豆(シングルオリジン)\n*純粋な焙煎:添加物、人工香料、保存料は一切使用していません。
\n*高いカフェイン含有量:目覚めと集中力アップに効果的です。
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使い方
\nこの商品はホールビーンズ(生豆)ですので、ご使用前にコーヒーミルで挽く必要があります。\n**1. コーヒーを挽く**
\nフィンでの抽出に最適な中粗挽き(ミディアムグラインド)にしてください。
\nコーヒーの鮮度を保つため、一度に使う分だけを挽くことをお勧めします。
\n**2. フィンでの抽出方法**
\n* **フィンを温める:** 熱湯でフィンを温めます。
\n* **コーヒーを入れる:** 約15~20gのコーヒー粉をフィンに入れます。軽く振ってから、フィルタープレスを粉の表面に置き、軽く押し込みます。
\n* **蒸らす (ブルーム):** 約20~30mlの熱湯(92~95°C)をコーヒー粉にゆっくりと注ぎ、20~30秒間蒸らして粉を均一に膨らませます。
\n* **抽出:** さらに約50~70mlの熱湯を注ぎます。フィンの蓋を閉め、コーヒーが完全に滴り落ちるまで待ちます。
\n* **お楽しみ:** お好みで砂糖、コンデンスミルク、氷を加えてお召し上がりください。
\n**その他:** エスプレッソでの抽出も非常におすすめです。
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注意点
\n**保管方法:** 直射日光、高温多湿を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。\n**開封後の取り扱い:** 豆を取り出した後は、空気の侵入を防ぎ品質を保持するため、必ず袋の口をしっかりと閉じてください(ジッパー付きまたはワンウェイバルブ付きの袋)。
\n**賞味期限:** 通常、製造日から1年間です(詳細はパッケージをご確認ください)。
\n**最適な風味:** ホールビーンズは粉よりも鮮度を長く保てます。開封後は、最適な風味をお楽しみいただくため、1~2ヶ月を目安に使い切ることをお勧めします。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。