Lacàph ベトナム産 100% ロブスタ豆 ダークロースト - 伝統フィンスタイルコーヒー 250gの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「Lacàph 100% ロブスタ豆 ダークロースト - 伝統フィンスタイルコーヒー」は、ベトナムの豊かな大地で育まれた高品質なロブスタコーヒー豆を100%使用した、こだわりの逸品です。ラカプ（Lacàph）が誇るこのコーヒーは、ベトナム伝統の「カフェフィン」の味わいを深く追求し、濃厚で力強い風味を求める方のために特別にブレンドされています。

原料はラムドン省（Lâm Đồng）やダクノン省（Đắk Nông）などの肥沃な地域で収穫されたロブスタ種のみ。一切の添加物や人工香料、保存料を使用せず、純粋なコーヒー豆本来の魅力を引き出すダークローストで仕上げています。

一口飲むと、カカオニブやローストナッツのような芳醇な香りが広がり、とろりとした口当たりと非常に重厚なボディ感が特徴です。ベトナムコーヒーならではの深く濃い苦味と力強さは、まさに伝統的な味わいを求める方にぴったり。

高いカフェイン含有量により、朝の目覚めや集中力を高めたい時に最適です。特に練乳と合わせて淹れる「カフェスアダー（ベトナム式アイスミルクコーヒー）」との相性は抜群で、本場の味をご家庭でお楽しみいただけます。また、エスプレッソとしても、その濃い味わいと豊かなクレマを存分にご堪能いただけます。

容量

250g（ホールビーン）

成分・栄養等

成分：100% ロブスタコーヒー豆

純粋なロブスタ種のみを使用しており、着色料、香料、保存料は一切含まれておりません。

ロブスタ種特有の高いカフェイン含有量は、目覚めや集中力向上に効果的です。

使い方

本製品はホールビーン（豆のまま）ですので、ご使用前にコーヒーミルで挽いてください。


1. 豆を挽く

・粗さ：フィルターコーヒー（フレンチプレスやドリップ）よりやや細かめの、中挽き（medium grind）がフィンスタイルに最適です。

・新鮮さを保つため、淹れる直前に必要な分だけ挽くことをお勧めします。


2. ベトナム式コーヒー（Phin）の淹れ方

① フィンを温める：フィン（ドリッパー）とカップを熱湯で温めます。

② コーヒーをセット：約15-20gの挽いたコーヒー粉をフィンに入れます。軽く振って表面を平らにし、フィルター（落とし蓋）を乗せて軽く押さえます。

③ 蒸らし（ブルーム）：92-95℃のお湯を20-30ml、コーヒー粉全体にゆっくりと注ぎ、20-30秒蒸らして粉を膨らませます。

④ 抽出：再度50-70mlのお湯を注ぎ、蓋をしてコーヒーが全てカップに落ちるのを待ちます。

⑤ 召し上がり方：お好みで砂糖、練乳、氷を加えてお楽しみください。特に練乳と氷で淹れる「カフェスアダー」は絶品です。


その他：エスプレッソマシンでの抽出にも適しています。深煎りの特性が力強いエスプレッソを生み出します。

注意点

・直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください。

・開封後は、袋のジッパーをしっかりと閉めるか、密閉容器に入れてください。空気に触れると風味が損なわれやすくなります。

・賞味期限は製造日より通常1年間（パッケージをご確認ください）。

・最も美味しくお召し上がりいただくためには、開封後1～2ヶ月以内に使い切ることをお勧めします。