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カウダット産アラビカ豆 (エスプレッソ/スタレッソ用) – 焙煎済みホールビーンズ 1000gの通販・個人輸入代行販売商品
Cau Dat Arabica Whole Bean Coffee - 1000g Bag - Espresso/Staresso Roast
￥5,280
（税込み）
内容・効果等
ベトナムの秘境、カウダット（ラムドン省）が育んだ「カウダット産アラビカ豆 – 焙煎済みホールビーンズ 1000g」は、まさに至福の一杯をお届けします。標高1300-1600mの理想的な高地と冷涼な気候が、高品質なアラビカ豆を育む奇跡の地。この商品は、その恵まれた大自然から生まれた100%純粋なアラビカ豆を、心を込めて焙煎しました。
一般的なシティローストからミディアムロースト（中煎り）で仕上げ、特にエスプレッソ抽出に最適化されています。これにより、アラビカ豆本来の華やかなアロマと、透き通るような明るい酸味が最大限に引き出されます。バターや香料、穀物などを一切使用しない無添加・無着色。ベトナムの豊かな土壌が育んだ、ありのままの風味をお楽しみいただけます。
このアラビカ豆が織りなす風味のプロフィールは、従来のベトナムコーヒーとは一線を画します：
- 風味： 穏やかでクリーンな酸味（明るく澄んだ酸）が、ほのかな苦味と完璧なバランスを保ち、非常に飲みやすいです。
- アロマ： 完熟フルーツ、フローラル、またはほのかなチョコレートやキャラメルのような複雑で魅惑的な香りが豊かに広がります。
- 後味： 口の中に長く続く、まろやかで奥深い甘さが特徴で、クリーンな余韻が残ります。
- ボディ： ミディアムでなめらかな口当たりは、重厚なロブスタ種とは異なり、バランスが取れています。
カフェイン含有量は約1.0-1.5%と低めなので、穏やかな覚醒効果があり、強い刺激を避けたい方にもおすすめです。
様々な抽出方法でお楽しみいただけます：
- エスプレッソマシン： 豊潤なアロマ、鮮やかな酸味、美しいクレマ（琥珀色）を持つ、完璧なエスプレッソショットを抽出できます。ラテやカプチーノ、アメリカーノのベースにも最適です。
- スタレッソ/モカポット： エスプレッソと同様に、豆の風味を最大限に引き出した濃厚なコーヒーが楽しめます。
- プアオーバー（V60/ドリップ）： 挽き具合を調整することで、すっきりとした酸味とフレッシュなフルーツのような香りが際立ちます。
- コールドブリュー： 非常に理想的です。滑らかで甘く、爽やかな味わいのコールドブリューが完成し、冷たくして飲むのに最適です。
この高品質なアラビカ豆で、ご自宅で本格的なカフェ体験をお楽しみください。
容量
1000g
成分・栄養等
100% 純粋なカウダット産アラビカ豆（焙煎済み）
カフェイン含有量：約1.0-1.5%（ロブスタ種と比較して低め）
使い方
コーヒー豆はホールビーンズ（焙煎済み）の状態でお届けします。お好みの抽出方法に合わせて、直前に挽いてください。
- 挽き方：
- エスプレッソマシン/スタレッソ/モカポット：非常に細かく挽く（ファイングラインド）。
- プアオーバー/ドリップ：中挽きから粗挽きに調整。
- コールドブリュー：粗挽き。
- エスプレッソマシンの場合：
- 推奨比率：豆18-20gに対し、エスプレッソ36-40g（約1:2の比率）。
- 抽出時間：25-30秒を目安に挽き具合を調整してください。
- お召し上がり方：
- 温かいうちにお飲みいただくと、アロマと酸味を存分にお楽しみいただけます。
- アラビカ特有の風味を活かすため、砂糖やミルクは控えめに加えることをお勧めします。
注意点
- 保存方法： 最良の風味を保つため、ホールビーンズの状態で保存してください。ワンウェイバルブ付きの袋（ジッパー袋）や密閉容器に入れ、空気に触れるのを最小限に抑えてください。
- 保存場所： 直射日光や高温多湿を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。
- 香り移り： 他の強い匂いのするもの（香辛料など）の近くや冷蔵庫での保管は避けてください。コーヒー豆が湿気を吸い、香りが失われる原因となります。
- 賞味期限： 開封後は1ヶ月以内、焙煎日から3〜6ヶ月以内にお飲みいただくと、最も美味しくお楽しみいただけます。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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