【Visty】ファインロブスタ 嫌気性乾燥コーヒー粉 フィルター用 500g ベトナム産スペシャルティコーヒーの通販・個人輸入代行販売商品
Visty Fine Robusta Anaerobic Natural Ground Coffee for Phin Filter 500g (Lam Ha, Lam Dong) Specialty Coffee
¥3,410
(税込み)
内容・効果等
「Visty ファインロブスタ 嫌気性乾燥コーヒー粉」は、ベトナム・ラムドン省ラムハー地域(タンタン、バオロック近郊)で収穫された高品質なロブスタ種を、最先端の嫌気性乾燥(Anaerobic Natural)プロセスで丁寧に精製したスペシャルティコーヒーです。
この特別な製法により、果実を酸素不足の環境で発酵させることで、従来のロブスタ種の常識を覆す、ユニークで複雑な風味が生み出されます。
特別な風味の体験:
このコーヒーは、濃厚でありながら驚くほど滑らかな口当たりが特徴です。従来のロブスタの持つ鋭い苦味やざらつきを克服し、エレガントな果実の甘みと長く続くチョコレートのような心地よい余韻をお楽しみいただけます。
香りは、複雑で珍しい紅茶(ブラックティー)、レーズン、チョコレート、そしてローストアーモンドのニュアンスが豊かに広がり、飲むたびに新たな発見があります。
体質(ボディ)はしっかりとしていて厚みがあり、特にベトナムコーヒーの伝統的な楽しみ方であるコンデンスミルクとの相性は抜群です。ミルクと混ざり合うことで、嫌気性プロセスの複雑な香りがさらに際立ち、深い満足感を与えます。
このような方におすすめ:
力強いコーヒーを好みながらも、複雑でモダンな風味体験を求める方に最適です。
メリット:
・最高の利便性: フィルター抽出に最適な細挽きにされているため、挽きたてのような豊かな香りと味を、手軽に毎日お楽しみいただけます。
・持続するエネルギー: ロブスタ種特有の高いカフェイン含有量により、集中力を持続させ、活力に満ちた一日をサポートします。
・日常を格上げ: 伝統的なベトナムのフィルターコーヒーを、スペシャルティコーヒーの洗練された風味で格上げします。ご家庭で本格的なカフェ体験を。
品質へのこだわり:
香料、人工着色料、保存料、混ぜ物は一切使用しておりません。100%ピュアなコーヒー本来の味と香りをお届けします。
容量
500g
成分・栄養等
成分:100% ロブスタコーヒー豆(嫌気性乾燥プロセス)、無添加。
挽き具合:細挽き(フィルター抽出用に最適)。
焙煎度:中深煎り。
カフェイン含有量:高(ロブスタ種特有)。
香料・着色料・保存料不使用。
遺伝子組み換え作物不使用。
栄養情報:コーヒー豆には抗酸化物質が豊富に含まれており、健康維持に貢献します。
使い方
本製品は、ベトナム式のフィルター(phin)抽出用に特別に細挽きされています。
1. 準備: フィルター(phin)を熱湯で軽く温め、清潔にします。
2. 豆の量: フィルターに約15-20gのコーヒー粉を入れ、軽く揺らして粉を平らにならします(細挽きのため、強く押さえつける必要はありません)。
3. 蒸らし(ブルーム): 92℃~96℃のお湯を20-30ml注ぎ、25-30秒間コーヒーがゆっくりと膨らむのを待ちます。これにより、豊かなアロマが引き出されます。
4. 抽出: さらに50-80mlのお湯を注ぎ、蓋をしてコーヒーが全て抽出されるまで待ちます。
5. お楽しみ: ホットでも、お好みで砂糖、コンデンスミルク(嫌気性プロセスの風味を際立たせるため特におすすめ)、または氷を加えて、あなただけのベトナムコーヒーをお楽しみください。
注意点
開封後は密閉容器(ガラス瓶や金属缶)に移し替え、直射日光を避け、乾燥した涼しい場所で保管してください。
湿気や強い匂いのするものの近くは避けてください。コーヒーは周囲の匂いを吸収しやすい性質があります。
最高の風味をお楽しみいただくため、開封後1〜2週間以内を目安にご使用ください。時間が経つと風味が徐々に失われます。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。