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Visty ファインロブスタ 無酸素乾燥精製コーヒー豆 ラムハ・ラムドン産 250g (豆のまま)の通販・個人輸入代行販売商品
Visty Fine Robusta Anaerobic Natural Whole Bean Coffee from Lam Ha, Lam Dong, 250g
￥1,870
（税込み）
内容・効果等
「Visty ファインロブスタ 無酸素乾燥精製コーヒー豆」は、ベトナムのコーヒーに対する認識を覆す、モダンで豊かな風味を追求する方々のための逸品です。ベトナム南部の高原地帯、ラムハ・ラムドン省（標高約900m）で栽培された厳選されたロブスタ種を使用し、特殊な「無酸素乾燥精製（アナエロビックナチュラル）」プロセスを経て丁寧に作られています。
この特別な精製方法により、熟した赤いコーヒーチェリーを嫌気性環境で一定期間発酵させた後、乾燥させることで、驚くほど複雑で珍しいフルーツやワイン、そして紅茶のような風味が生まれます。
2021年のベトナム・アメージングカップでは、ロブスタ部門でTOP 5に選出された実績を持つ、まさに「ファインロブスタ」と呼ぶにふさわしい高品質なコーヒーです。
Visty ファインロブスタの風味
- 口当たり：なめらかで、上品な甘みがあり、従来のロブスタ種にありがちな強い苦味はありません。
- 風味：レーズン、チョコレート、ローストアーモンド、そして特にブラックティーのような非常に複雑でユニークな香りが際立ちます。まるで「フルーツガーデン」に迷い込んだかのような体験をお楽しみいただけます。
- コク：しっかりとしたボディがあり、口の中で豊かな感触が広がります。
伝統的な飲み方から現代的な飲み方まで幅広く対応し、特にブラック、ミルクコーヒー、バクシウ（コンデンスミルクコーヒー）で淹れると、チョコレートと甘い果実の風味がより一層引き立ちます。
Visty ファインロブスタのメリット
- 優れた覚醒効果：カフェイン含有量が高く、エネルギーと集中力を高めるのに役立ちます。それでいて、一般的なロブスタよりも口当たりはまろやかでスムーズです。
- 新たな味覚体験：自宅で手軽にスペシャルティコーヒー体験をお楽しみいただけます。ロブスタ種では珍しい、果物や紅茶の複雑な風味を発見してください。
容量
250g
成分・栄養等
成分：100% ロブスタコーヒー豆（品種：138 + Sẻ）、無添加、完全なめらかな焙煎。
焙煎度：ミディアムダークロースト。この焙煎度合いが、コク深い味わいとチョコレートのような甘い余韻を引き出しつつ、嫌気性発酵によって生まれた珍しいフルーツや紅茶の風味を最大限に保ちます。
カフェイン含有量：高めですが、従来のロブスタより口当たりがなめらかでスムーズです。
使い方
本製品はホールビーン（豆のまま）ですので、最高の風味を保つため、淹れる直前にコーヒー豆を挽いてください。
| 抽出方法 | 推奨比率（コーヒー豆：水） | 水温 | 備考 |
|---|---|---|---|
| ベトナム式フィルター（Phin） | 1:5 (コーヒー15g：水75ml) | 94℃ | バクシウ/アイスミルクコーヒーにする場合は、牛乳を加えることでチョコレートと甘い果実の風味が際立ちます。 |
| エスプレッソ | 1:2.5 (コーヒー20g：エスプレッソ40-50g) | 90℃−94℃ | 抽出時間は約30−35秒が目安です。 |
| コールドブリュー | 1:6～1:8 | 常温水 | 冷蔵庫で14−18時間浸漬します。まろやかな紅茶やフルーツの風味を引き出します。 |
注意点
保存方法：
- 購入時のVistyのワンウェイバルブ付きパッケージで、密閉された場所にそのまま保存してください。
- 直射日光や高温を避け、乾燥した涼しい場所で保管してください。
- コーヒーは匂いや湿気を非常に吸収しやすいため、冷蔵庫や強い匂いのするスパイスなど、湿気や匂いの強いものの近くには置かないでください。
賞味期限：
- ホールビーン（豆のまま）：焙煎日から1〜3ヶ月以内が最も風味良くお楽しみいただけます。
- 挽いた粉：挽いた後は1〜2週間以内に使い切ることをお勧めします。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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