Visty ラムドン産 ファインロブスタ ハニー コールドブリュー用 粗挽きコーヒー粉 500gの通販・個人輸入代行販売商品
Visty Lâm Đồng Fine Robusta Honey Cold Brew Ground Coffee 500g
¥3,410
(税込み)
内容・効果等
ベトナム・ラムドン省の豊かな大地が育んだ、Vistyスペシャルティコーヒーの「ファインロブスタ ハニー」は、コールドブリューのために特別に粗挽きされた、500g入りのコーヒー粉です。ハニープロセスで丁寧に精製された最高品質のロブスタ豆を使用し、その独自の甘みと複雑なアロマを最大限に引き出すようにミディアムローストされています。
コールドブリュー(水出し)で抽出することで、通常のアイスコーヒーとは一線を画す、まろやかで優しい口当たりを実現。低温抽出により酸味や苦味が抑えられ、ハニープロセス由来のキャラメル、チョコレート、そしてドライフルーツのような自然な甘さと芳醇な香りが際立ちます。体への負担が少ない低酸性で、胃に優しく、カフェインも穏やかに作用するため、ゆっくりと覚醒したい朝やリラックスタイムに最適です。
このコーヒー粉は、あらかじめコールドブリューに最適な粗さに挽かれているため、ご自宅で手軽に本格的な水出しコーヒーをお楽しみいただけます。そのままブラックで飲んで、豆本来の風味を味わうのはもちろん、牛乳やジュース、ソーダと混ぜてオリジナルのアレンジドリンクを作るベースとしても非常に優秀です。高品質なファインロブスタがもたらす、豊かで忘れられないコールドブリュー体験をぜひご堪能ください。
容量
500g
成分・栄養等
成分:100% ファインロブスタコーヒー粉(ハニープロセス豆使用、無添加・無香料)。
豆の種類:ロブスタ種(高品質ファインロブスタ)
精製方法:ハニープロセス
焙煎度合い:ミディアムロースト(中煎り)
挽き具合:粗挽き(コールドブリューに最適な粗さ。海塩またはコーンミール程度)
カフェイン:高めですが、コールドブリューではゆっくり抽出されるため、穏やかな覚醒感が得られます。
栄養:低酸性で胃に優しく、ポリフェノールなどの抗酸化物質も含まれています。
使い方
本格的なコールドブリューを簡単に作るための方法です。
1. 準備
・コーヒー粉:本製品「Visty ファインロブスタ ハニー コールドブリュー用 粗挽きコーヒー粉」
・水:ろ過水またはミネラルウォーター(常温)
・容器:密閉できる瓶やコールドブリューメーカー
2. 割合
コーヒー粉と水の一般的な比率は1:8~1:10です。
例:コーヒー粉100gに対し、水800ml~1000ml。お好みの濃さに応じて調整してください。
3. 浸漬
容器にコーヒー粉を入れ、上からゆっくりと水を注ぎ、粉全体がしっかりと湿るように混ぜます。蓋を閉め、冷蔵庫(約5℃)で12~24時間浸漬します。浸漬時間が長いほど、より濃厚な味になります。
4. 濾過
浸漬後、専用のフィルターペーパーやネルドリップ、清潔な布などでゆっくりとコーヒーを濾過し、コーヒー粉を取り除きます。得られるのは濃厚なコーヒー濃縮液(コールドブリュー・コンセントレート)です。
5. お召し上がり方
濃縮液をそのまま氷と一緒にお楽しみいただくか、水、牛乳、お好みのシロップなどで割ってお飲みください。アレンジドリンクのベースとしても最適です。
注意点
コーヒー粉の保存:
開封後は密閉容器に移し、湿気や直射日光を避けて涼しい場所で保存してください。既に挽かれているため、開封後1~2週間を目安に早めにご使用いただくことで、最高の風味を保てます。
コールドブリュー濃縮液の保存:
濾過後のコールドブリュー濃縮液は、密閉できる清潔な容器に入れ、冷蔵庫で保存してください。冷蔵保存で1~2週間程度、新鮮な風味をお楽しみいただけます。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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