Visty ラムドン産 ファインロブスタハニーコーヒーパウダー – エスプレッソマシン用 極細挽き 500gの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「Visty ファインロブスタハニーコーヒーパウダー」は、ベトナムのコーヒー文化を象徴する最高品質のロブスタコーヒーです。特に、その希少性と優れた風味で知られるファインロブスタ種を、ハニープロセス（蜜処理）で丁寧に精製。これにより、伝統的なロブスタの力強さはそのままに、驚くほどまろやかで奥深い甘み、そしてチョコレートやキャラメルのような豊かな香りが引き出されています。

エスプレッソマシン用に極細挽きされているため、ご自宅でプロフェッショナルなエスプレッソを簡単に抽出できます。抽出されるショットは、濃厚でクリーミーなボディと美しいクレマを持ち、口いっぱいに広がる芳醇なアロマと、長く続く甘い余韻をお楽しみいただけます。苦味が少なく、滑らかな口当たりは、従来のロブスタのイメージを覆すでしょう。

このコーヒーは、目覚めの一杯に最適な力強いカフェインをたっぷり含んでおり、朝の集中力アップや午後のリフレッシュに役立ちます。また、ラテ、カプチーノ、ベトナム式アイスミルクコーヒー（カフェスアダー）など、ミルクとの相性も抜群。ミルクの甘みとコーヒーのコクが絶妙に溶け合い、贅沢なカフェ体験を演出します。ベトナムの豊かな大地の恵みを感じる一杯を、ぜひご堪能ください。

容量

500g

成分・栄養等

**成分:** 100% ロブスタコーヒー豆（挽き粉）、無添加・無着色。

**特徴:**
* **高品質ファインロブスタ:** 厳選された高品質なロブスタ種のみを使用。
* **ハニープロセス製法:** 独特の甘みと複雑な香りを引き出す蜜処理。
* **極細挽き:** エスプレッソマシンに最適な挽き具合。
* **ミディアム〜ミディアムダークロースト:** チョコレートやキャラメルの風味を最大限に引き出し、エスプレッソに理想的なコクとアロマを実現。
* **高カフェイン含有量:** ロブスタ種の特性として、非常に高いカフェイン含有量を誇り、力強い目覚めと集中力をサポートします。
* **豊かなポリフェノール:** コーヒーに含まれるポリフェノールは、抗酸化作用が期待できる成分です。

使い方

エスプレッソマシンでの抽出に特化して挽かれたパウダーです。最高の風味を引き出すために、以下の手順とポイントを守ってご使用ください。

1. **分量:** ダブルショットの場合、通常18～20gのコーヒーパウダーをポルタフィルターに入れます。
2. **タンピング:** タンパーを使い、パウダーを均一かつしっかりとプレス（タンピング）します。均一なタンピングは、ムラのない抽出（チャネリング防止）に不可欠です。
3. **抽出:** ポルタフィルターをマシンにセットし、抽出を開始します。
4. **理想的な抽出時間:** 25～30秒。この時間内に適切な量のコーヒーが抽出されるように調整します。
5. **抽出比率（Brew Ratio）:** 一般的に1:2が推奨されます（例: 18gのパウダーから36gの抽出液）。
6. **調整のヒント:**
* 抽出時間が短すぎる場合（25秒未満）：パウダーが粗すぎるか、タンピングが弱い可能性があります。より細かく挽く（ご自身で挽く場合）か、タンピングを強めてください。
* 抽出時間が長すぎる場合（35秒超）：パウダーが細かすぎるか、タンピングが強すぎる可能性があります。挽き具合を少し粗くする（ご自身で挽く場合）か、タンピングを緩めてください。

抽出されたエスプレッソは、そのままストレートで、またはアメリカンコーヒー、ラテ、カプチーノ、フラッペなど、様々なアレンジドリンクのベースとしてお楽しみいただけます。

注意点

挽かれたコーヒーパウダーは、豆の状態よりも酸化しやすく、香りが飛びやすい特性があります。鮮度を保ち、最高の風味を長くお楽しみいただくために、以下の点にご注意ください。

1. **密閉保存:** 開封後は、空気が入らないようにジッパー付きの袋をしっかり閉めるか、密閉容器（キャニスターなど）に移し替えてください。
2. **保管場所:** 直射日光、高温多湿を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。キッチンコンロの近くなど、温度変化の激しい場所は避けてください。
3. **早期使用:** エスプレッソの品質（特にクレマの形成や風味）を最大限に引き出すためには、開封後7～10日以内を目安に使い切ることを強くお勧めします。この期間を過ぎると、風味は残りますが、エスプレッソとしてのパフォーマンスが低下する可能性があります。
4. **冷蔵・冷凍保存について:** 長期間保存したい場合は冷凍保存も可能ですが、使用する際は完全に常温に戻してから開封・使用してください。温度差による結露は品質劣化の原因となります。